第165章 这是什么神仙组合（2/2）

全员到齐后，陆沉鱼开门见山道：“都是熟，就不寒暄了。首先定个调子，小店主打什么菜系？”

赵婧兮先说道：

“我觉得不要拘泥于单一菜系。什么菜都能来一些。”

“比如川菜的麻婆豆腐、苏菜的扬州炒饭、本帮菜的沪江排骨、粤菜的芙蓉虾、京菜的京酱丝。”

“这些都是知名度比较广又好做的菜。”

白袁初说：

“综合菜系就等于没了特色。你想到的这些，其他小组肯定也能想到。”

“做麻婆豆腐的，肯定不止我们一家。你如何能保证，食客就一定会进我们的店？”

赵婧兮反问：

“那你有什么建议？”

白袁初道：

“我的建议是，做主打餐厅。比如海鲜餐厅，比如烧烤店、比如料店或者拉面店。”

“只有凸出了特色，才能吸引来客。”

“琴岛也喜欢吃海鲜，因此我建议，做海鲜烧烤，兼卖海鲜面。”

姚禹一瞧，乐了，发语音道：

“不愧是从子君楼出来的厨子啊。时刻不忘做海鲜。”

白袁初冷嘲：“那你又有什么高见？”

姚禹笑道：

“不必搞得那么复杂。咱们把后厨搬到店门就行了。”

“现场烹饪，也能起到用厨艺表演招揽客的作用。”

“饭点的时候炒两道香味飘得远的菜，自然就把食客吸引过来了。”

“另外，这种比赛，举办方肯定要照顾广大资美食好者的。而大多数资美食好者，都是我和陆沉鱼的丝。”

“只要我俩往店门一站，那就是金光灿烂的活招牌。”

赵婧兮瞧见这番话，也不知该不该吐槽。

好半晌，她才给陆沉鱼偷偷发了条私信过去：“你家这位脸皮忒厚了，要不要考虑换一个对象？”