第172章 装逼,晋级,以及复活赛(2/3)

计了出来。

目前,营业额排第一的是季荀的西餐厅,单营业额将近四万。

其次是御坂美绘和玉食榜第九俞孟冬组合的料小店,营业额在三万八左右。

买西餐和料的果然很赚啊。

再次,便是姚禹小店,营业额三万七千七。

然后是凌照池小店、朱行琛的飞饼店、沈秋明的卤味店以及沈林轩的茶餐厅。

至于小店的排名和营业额,就不再细说。

从目前的营业额排行看来,姚禹小组想要直接晋级是没问题的。

只是今,还得忙碌一天。

快到八点左右的时候,陆沉鱼三和名选赛负责运送食材的货车同时来到小店。

送货员卸了货,四再次进备菜环节。

中午时分,庞大的客流如期而至。其中有不少都是昨天的回客。

姚禹小店的菜单仍是昨天的菜单,不过预备的食材数量,却比昨天多了百分之二十。

但即便如此,一个中午的时间,堆积如山的食材也被卖掉了一半。

等到晚上的时候,两位主厨已经换成了白袁初和赵婧兮。

连续一天半的高强度工作,重复上千次的颠勺翻炒,令姚禹和陆沉鱼感觉胳膊酸痛难挡。

如果再不休息,恐怕两的胳膊就真要断了。

厨艺再高明的厨师,也经不起如此高强多的劳作。尤其是陆沉鱼,这种繁重的工作,对生而言更是一大考验。

明明有着可以吊打明星的容颜,明明家中条件优渥,却仍旧坚持着要当一线厨师。

陆沉鱼所表现出来的这种韧劲,令姚禹感慨,也让他感到心疼。

不是出身厨艺世家的,可能无法理解陆沉鱼的这种坚持。

但姚禹明白,她是想要把陆家菜传承下去,不愿意让陆淮维、陆涛一辈子的心血终止在自己手中。

对于别而言,厨师或许就是谋生的职业。

可在姚禹和陆沉鱼这里,却是信仰,是追求,是依托,也是坚守。

所以,他们两才会愿意如此执着地在厨艺界中披荆前行。

也是因为这种执着的坚持,才令姚禹和陆沉鱼在如此年轻的年纪里,闯下了偌大的名声。

……

晚间的客流量依旧很大。

白袁初和赵婧兮掌勺之后,并不会令姚禹小店的菜肴品质因此下降。

又是好一通忙碌后,等到了晚上九点,四才卖空了所有食材,打烊收工。

连续两天的劳累,让大家都没有说话兴致。

姚禹仍然和昨晚一样,先送陆沉鱼三回星光岛选手村,然后返回别墅。

,清晨。

大学城经营赛的比赛结果出来了。

姚禹和陆沉鱼小组,因为两天连续销售棚,夺得第一名。

季荀的西餐厅和御坂美绘的料店因为第二天后劲不足,客源不多,滑落第三、第四名。

至于本比赛的第二名,则被凌照池小组拿下。

剩余两个出线名额,则分别落朱行琛和沈秋明小组手中。

除此之外,其余小组全被打复活赛。

考虑到选手们这两天体力透支严重,举办方便决定,把复活赛的时间放到下午三点以后。

届时,被打复活赛的240名选手将会被临时重组成60个小队,接受由鸿蒙榜大厨出的考题考验。

最后,获得分数最高的10组小队将得以复活,其他选手,便会被彻底淘汰。

这一场比赛,对于很多来说都至关重要。

好不容易杀进名选赛前三了,只要再进一步就是64强,没有愿意轻易放弃。

今天一早起来,姚禹就发现杨锐和陈立一抱着一个手机,在温习平时记录下的厨艺心得。

他见两少有地神色严肃,也理解他们的求胜心理。

姚禹对两道:

“临时抱佛脚没有用的。不如放松心,调养状态。”

杨锐感觉有点烦躁,他问:“禹哥,你说下午的复活赛会考什么?”

姚禹想了想道:

“出题是鸿蒙榜大厨厉建安。厉老爷子久居京城,做了一辈子的京菜。出的题目应该会和京菜相关。”

陈立灵光一闪,突然道:“他该不会让我们做满汉全席吧!”

“不可能。”姚禹哑然失笑:

“满汉全席一百零八个菜,光是准备材料就得要一个多月。”

“再说了,那种顶级宴席,也就只有麒麟榜大厨组团合作,才能做得出来。”

“不过……我倒是觉得,厉老爷子很有可能让你们做八大碗,但不见得会是满族八大碗。所以瞎猜也没用。”

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