21: 老顽童（1/2）

和这位“老顽童”认识，纯粹是巧合。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

前一段时间，他帮一个大佬做寿宴，大佬是安排十桌宴席，可只要何雨柱做八桌菜，另外两桌，已经别有安排。

这事，当时对何雨柱打击还挺大，这是不相信他厨艺还是咋的?

如果按他以往脾气，早甩手走了，这是看不起谁呢？

但是现在的何雨柱却是沉着脸，询问秘书后，才知道前因后果，这才松了一气。

虽然何雨柱自认为厨艺还行，但是这大燕京城，藏龙卧虎之地，肯定有不少真正厨艺大师，所以他并没有自大。

结果，今天还真碰到一个大师。

不过这事，到不是大佬不信任何雨柱的厨艺，而是有特殊原因，所以才另外两桌邀请别来做菜。

原来大佬母亲是吃素，另外两桌，是专门做素席的，家请了一位真正的素席大师来做素席。

得知是这个原因，何雨柱还来了兴趣，说到素席，他还真不会。

而且听秘书神秘兮兮说那位大师，大有来，这更加让何雨柱感兴趣了。

于是那天，何雨柱特意等待许久，自己那八桌忙活完了，还不见那大师露面，正疑惑时。

就见一位白发苍苍的老，满脸红润，身上穿着一件已经洗得发白的道袍，大步进了厨房。

何雨柱愣神之际，那老却是见厨房没啥，对着何雨柱挑了挑眉毛，飞快伸手就在何雨柱刚做好的盘子里，撕下一个腿塞嘴里。

何雨柱正想赶，就见秘书火急火燎进了厨房，见到白发老，顿时长舒一气，对着白发老道。

“苏道士，您赶快做菜吧！老太太一直在催！”

何雨柱有些懵，就这样，眼睁睁看着这位老顽童似的白发老，一边嘴里塞着腿，一边开始挽起袖子，开始大展身手。

何雨柱原本以为，做一素席，最多就是青菜萝卜啥的，大致就是清淡一点罢了呗!

可何雨柱眼睁睁看着那白发老把一碗普通豆制品，再加一些面，还有一些自己配制的调料加一起，最后使劲敲打，再一蒸定型，再用一把小刀在上面龙飞凤舞一雕刻，最后三道冷热油一炸。

当白发老从油锅中捞出的时候，何雨柱简直不敢相信自己的眼睛，他都惊呆了，第一次对自己的厨艺产生怀疑生的感觉了。

一只金黄相间的素，出现在他面前，那看上去就酥脆金黄的色彩，让何雨柱咽了咽水，身完整如一，几乎没有一丝瑕疵。

如果不是亲眼所见，何雨柱第一次见，肯定会觉得眼前这只素，是刚刚从烤炉中拿出来的，那金黄的表皮，还泛着油光。

他娘的，这真是高，这才是真正的厨艺大师，何雨柱咽了咽水，正想着怎么搭讪，就听到那白发老，不满地嚷嚷道。

“小伙子，看够了没，还不赶快来帮爷爷我打下手，我累死了我!”

何雨柱没有半点犹豫，顿时喜笑颜开地上去帮忙了。

达者为师，白发老，刚刚那一番表现，完全直击何雨柱的内心，在这个还没被金钱腐蚀的年代，何雨柱原本就没多大上进心，每天混吃等死得了。

但是白发老的出现，让他见识到和原著不一样的世界，自己的厨艺，完全可以比原著中的何雨柱，更加牛，在这个年代，自己完全可以让自己的厨艺，更加进一步。

白发老，原本也没在意这个长相老气的年轻，原本还以为就一帮厨。

但是当何雨柱给他打下手后，那扎实的基本功，还有那动作手法，老顿时来了兴趣，感，这小伙子，也是一小牛。

何雨柱的格，还挺对白发老味的，那憨厚和直道，让白发老觉得这小伙子不错，两配合很顺利，不到四十分钟，八道素菜全部齐活。

那发出金黄油光色彩的烤，那层次分明的烤鸭，还有那让咽了多少水的五花，特别那五花，用眼看，那肥膘泛着白花，备受这个年代的喜欢。

除了这些，还有红烧猪耳朵，香菇鲍鱼，油炸素丸子，最后再加两道色彩鲜艳的青菜，最后还有一个芙蓉汤，八菜一汤。

这些所有食材，全部都是素的，包括油都是植物油，可如果不知道的，一看，就能看出是六个荤菜，两个素菜，

可这些菜，何雨柱不但亲自动手了，还动嘴了，可以把这菜拿来打分，十分满分。

从形状来说，已经接近九点五分了，可以说，正是因为太真，反而让何雨柱减零点五分。

至于味道，专业厨师出身的何雨柱还是能尝出和真正荤菜的差别，但是如果是普通，如果不告诉他们真相，一定会吃得怀疑生，味道方面可以打七点五分。

这让何雨柱再三发出感叹，这是真高，真大师