第356章：方极的新美味（3/3）

建的灶台。

而方极却是将黄豆搅拌成了粘稠的汤水，然后静静的等待着锅里面水烧开。

夜筱绡笑眯眯的站在一边，看着两的动作。

不多时，锅里的水就烧滚了，方极对着方玲玲道：“转成小火烧，不能太大了，不然会糊的！”

方玲玲会意，急忙减小了火焰。

方极将面糊均匀的倒在锅里，然后细心的搅拌着。

“筱绡，将麻布沾湿了，铺在桶里等待着！”

夜筱绡当即将早已清洗净的麻布沾湿了，然后扑在了水桶里。

方极却是让一边的侍准备了好几个净的水桶。

待到锅里地饭汤再一次翻滚之后，方极将锅里的黄豆汤舀起来一部分，倒在水桶里，开道：“这个可以直接喝的，当然若是加了糖，味道会更好的！”

方玲玲仔细的将方极说的记下。

而有一个侍却是直接反身跑了回去，然后拿来了一罐子白糖。

“王上，糖来了！”

“嗯，放着吧！”

方极正在忙碌，他从一边的灶台角落里拿出了一块石膏石。

方极记得这时候的百姓们都是会在家里备下石膏石的，这种东西，能够用来卤制食物，是以，基本上家家都有的！

而方极记得母亲一样是在厨房里放了石膏石的。

果然，他找到了这一块足足有着十几斤的石。

方极轻轻用菜刀一敲，就将石膏石碾压成了末。

估算了需要的分量之后，方极将石膏直接洒在了锅里，然后快速的搅拌起来。

“玲玲，退火，不要说了！”

“哦！”

方玲玲急忙将锅里的柴火拿出来。

方极却是将锅里的黄豆汤分成了两份，一份直接舀在了水桶里，另外的一份却是舀在了夜筱绡铺了细麻布的水桶里。

“走，先搞这一份！”

方极一手将夜筱绡的哪一个水桶提了出去。

来到了水井旁边之后，方极一手提起了麻布，只见淡黄色的水从细麻布上面滴了下来。

“将老娘用来筛粮食的萝拿来！”

方玲玲噔噔蹬的就朝主屋跑去。

老房子这边的构造并没有改变，就连当初的布局也是一个样子的！

方玲玲拿来了萝。

萝这个东西，就是农村百姓用来筛选种子里面的杂质的。

他的上面有着细密的小孔，正好是与豆腐框架差不多的！

方极一手将豆腐渣放在萝上，然后用木板压在了豆渣上面。

“等着吧，一个时辰之后，豆腐就做好了！”

方极拍了拍手，带着众再次回到了厨房，这时候先前的那一桶豆浆，已经凝固成了膏状的物质。

“这就是豆腐脑！”

方极拿起木勺，舀了一块，只见这豆腐脑晶莹剔透，就像是那羊脂玉一般！

他伸手将豆腐脑放在嘴里：“恩，真香！”

“好吃吗？”方玲玲舔舔嘴角，貌似很好吃的样子。

他是一个典型的外观控……