第474章 天下无双的本事（2/3）

涨价这事，做决定有点困难，但是对收益的影响却是立竿见影。

潘旺如今在纠结是把价格调整回去，还是就这样先不管了。

降价容易，涨价难啊。

好不容易让大家接受了现在的价格，要是没有很大的意见，那就没有必要降回去了。

“除了最开始几天大家讨论的比较激烈之外，现在已经没有什么在乎了。掌柜的，要我说啊，这价格就不用在调回去了，反正这些客也不差那点钱，只要我们的菜式够好，他们还是会继续过来的。”

“我知道了，那就先这样吧。现在糖价降的厉害，让厨房也可以多搞几款甜味菜式，迎合客们的喜好。”

潘旺自己虽然不是非常喜欢吃甜食，但是却是知道甜味食品现在在长安城非常受欢迎。

……

凉州城里，南来北往的商络绎不绝。

长安城中，很多勋贵都有安排在凉州做买卖。

再加上马周不断的安排达飞和拓跋勇他们在附近部落里捕捉，凉州如今已经是一个有着常住接近五十万的大城了。

当然，凉州的房价和地价也蹭蹭蹭的涨了不少。

而作为凉州城的支柱产业，羊毛和类制品的作坊更是遍布各处。

“马长史，你看看这个黄油怎么样？作坊的匠在一些胡的制作工艺基础上，经过多次改良之后制作出来的，颜色已经非常纯正，味道也要好了很多。”

说话的是西北贸易新建设的黄油作坊的掌柜张锴，这是马周夫张氏推荐过来的张家老，能力很是不错。

作为楚王府在凉州的代理，马周的地位一点不比凉州刺史低到哪里去。

要不然敦煌张氏也不会主动的要将嫡嫁给马周。

别看大家耳熟能详的都是五姓七望这样世家大族，其实敦煌张氏在西北这一块，才是真正的土皇帝，影响力非常大。

马周也是看到这一点之后，才同意了这么婚事。

别看大家平时在暗地里各种不爽世家大族，但是成婚的时候，不管是皇家还是普通百姓，都是尽量想要跟大族联姻。

当然，皇家眼中的大族，跟普通老百姓眼中的大族，对象肯定是不一样的了。

“嗯，这黄油倒是有点王爷说的那副模样了，今天开始就大规模的生产吧，不过你也要继续让匠去研究一下，看看这个黄油在不同环境下到底能够保存多久，可别再出现吃了变质牛出事的况了。”

马周对黄油的期待还是很高的。

要是黄油作坊真能制作出李宽书信中说的那种黄油，那么凉州四周的各种牛、羊就能充分利用起来了。

毕竟，现在的，受众还是比较小，虽然也解决了不少问题，但是终究还有好多牧民家中的牛羊产的鲜没有利用起来。

“虽然还不确定最终的况是怎么样，但是之前那些黄油放在密闭的瓷器里，放上一两个月都是坏不掉的，现在这黄油看上去品相更好，想来应该也是可以保存比较长时间的。”

张锴作为黄牛作坊的掌柜，显然也是下了功夫的。

虽然这东西在凉州似乎没有特别大的市场，但是楚王殿下专门安排大家制作，想必在长安城应该是大有用途的。

“能保存越长时间越好，要不然运输到长安城，短时间没有卖掉就很快坏掉了，这会让很多铺子都放弃售卖黄油的。”

马周如今也是通商业，对于很多商业规则和原理都是看的很透彻。

毕竟，西北贸易如今是和东海渔业并列的大唐最大的两家商业企业。

……

楚王府中，李宽亲自指导着厨娘准备着食物。

“王爷，就这么将牛煮开冷却，然后再把蛋清和白糖搅拌均匀后倒进去，就可以制作出你说的美食吗？”

武媚娘站在李宽身旁，看着他一步一步的知道厨娘加工食材，脸上露出了疑惑的表。

这牛也好，羊也好，都是有一腥味，在长安城中，并不算是多么受欢迎。

当然，这也跟这两样东西不易保存，没法售卖给普通百姓有很大的关系。

否则，只要价格够优惠，味道腥点，也不用担心卖不出去。

“好不好吃，不是看制作工艺复杂不复杂，而是要看最后出来的东西到底是否可。”

李宽一边说一边回味了一下自己当年在顺德吃到的双皮，忍不住咽了下水。

双皮这东西，虽然广东很多地方都有售卖，但是最正宗的还是顺德出品的。

以前李宽对这个说法不以为然，觉得只要工序对了，哪家店出品的不都差不多嘛。

直到在朋友的带领下，亲自去顺德迟到了正中的双皮，才知道同样一个名字的东西，味道居然可以差的那么远。

“这