第449章 余韵的鲜美(2/2)
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灶台旁边。
一
硕大的黑色炒锅,
径足足得有小一米!
炒糖色,下切好的乌参,烹
鲜香的高汤。
所有的动作如同行云流水一般,当棕红色的汤汁咕嘟咕嘟的冒着泡泡的时候,李小仙转身拿起
作台上的不锈钢桶,从中只舀了一勺海肠
撒在锅内的时候。
瞬间,几种鲜香的味道碰撞在一起,那一锅葱烧海参仿佛突然崩发出了彩虹一般的颜色。
下意识眨了眨眼睛,李小仙甩了下
。
自己不知道为什么竟然眼前出现幻觉了?
顾不得太多,一锅葱烧海参做好以后,快速分盘上菜……
琳琳姐站在一旁略微有些感慨的叹
气说道:“我怎么也没想到,葱烧海参的味道竟然能有这么好!小仙你真厉害。”
张爽则歪
看着上菜的师傅们正拼命抿着嘴,一个个手速极快的把每一盘葱烧海参擦
净盘子边,然后把菜都放在推车之间,让服务员们快速把菜送到食客们的餐桌上。
转身拿起一双筷子,张爽夹了一块葱烧海参放在了嘴里。
“呜……”张爽的大眼睛下意识又瞪了瞪。
“如果说q弹的
感和那种特别有咬
的感觉是这道菜应有之义,那么这鲜味过后的甜还有回
在我嘴里的鲜美……特别是最后这余韵般的鲜美,简直是太好吃了!”张爽咕噜一声,把海参咽了以后,连忙转身冲着厨师们说道:“大家动作稍微快一点,千万不要让菜凉了!””
几乎就是扎眼的光景,琳琳姐
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