第三百八十八章 森罗的香炸海鲜拼盘(上)(2/2)

就会变得燥,从而影响感和味道,这连用余温进行加热都考虑进去的烹调方法,真是太周全了,乍看之下只是极为普通的炸竹筴鱼,但是其中必定隐藏了不少让回味无穷的功夫。”

森罗嘴角一扬:“谢谢你的夸奖堂岛桑,不过这个炸竹筴鱼可还没有结束哦,在品尝完原味之后,我还准备了萝卜泥和芥末,请各位用调料瓶里的淡酱油将两者调和,然后放到炸竹筴鱼上面一起食用,味道应该也会有所变化才对。”

一边按照森罗的说法调配配料,一边说道:“这还是第一次见到的搭配呢,真是新奇。”

又一炸鱼,众不由得眼前一亮。

“这个搭配真是妙!何止是有了变化,简直是焕然一新啊,清爽的芥末和萝卜泥一下子就重置了腔中的油腻感,这样的炸竹荚鱼我感觉无论要我吃几块我都吃的下。”

“就是说啊,一般说到炸物,都是配合重的酱汁一起食用,这芥末酱油萝卜泥的组合以微亮清爽的调味带出了竹筴鱼本身的美味,真是妙不可言啊!”

森罗在每的盘中准备的炸竹荚鱼只有两块,两三便进了众的肚子,吃完之后,意犹未尽的众立刻就将目光放到了其他的炸海鲜上。

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