第五百一十四章 拉面对决（上）（1/2）

越过美作486高大的身躯，森罗和木岛冬辅将盘中的拉面放到了评委们的面前，然后同时说道：

“刚各位久等了，这就是我的。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址。。”x2

“非洲拉面！”“地狱鬼神拉面！”

木岛冬辅的拉面一眼看上去构筑相对简单，让能够联想到非洲大原的金黄色面汤中漂浮的是略带波的面条盘踞而成的孤岛。

上面放着的是之前一片片切的厚厚的香叉烧，一旁，为了可以中合油腻还配了卷心菜丝和香菜叶。

但是，总而言之只是一碗看上去很诱的拉面，却完全没有使用辣椒的迹象。不过在每一碗拉面的旁边，木岛冬辅都配了一小碟橙色酱料。

与木岛冬辅相反，森罗的拉面面汤看上去浓稠滚烫，红如血池地狱，汤的表面还淋了些许黑色的香油，就连面汤中的面本身似乎也带着淡淡的红色。

代替叉烧在面上坐镇的是担担面中常见的臊，在香气扑鼻的臊堆成的小山四周森罗也同样放置了用于清的炒豆芽等蔬菜，最后在拉面的表面，貌似还撒了一层褐色的末。

为了让自己的拉面看起来更符合题目，森罗还玩心大起的在每碗拉面上面放了两个煎炒过的玉米笋，用以象征曰本神话里鬼神所持有的狼牙。

“两的拉面截然不同呢，但是看着都很好吃，咱们要从哪一碗开始吃呢？”

就在评委们为了先吃哪一碗而苦恼的时候，森罗开说话了：“那个，为了以示公平，还请各位先试吃木岛桑的拉面吧。”

安疑惑地看向了森罗：“森罗主厨，这又是为什么呢？”

“因为要是吃了我的拉面，就算是以各位身经百战的舌，应该也会影响到接下去要品尝的料理的感受。”

森罗的气颇为理所当然，3将信将疑的点了点，因斯特瓦尔开说道：“嘛，既然森罗主厨都这么说了，那我们就先吃另一边的拉面吧，正好我也好奇，这碗看起来并没有使用辣椒的拉面，到底要如何表现辣椒的主题。”

接着，他又拿起了木岛冬辅配给他们的酱料：“看来，辣味的关键应该就是这个吧？”

木岛冬辅点了点：“没错，这是一种名为【哈里撒】的酱料，这种酱料发源于北非地区，材料有辣椒，香菜籽，柠檬汁和大蒜等等，将这些材料和大量的辣椒充分磨碎之后搅拌成糊状，就做出了这个哈里撒辣酱。在吃拉面的时候只要按照自己的味将这个哈里撒辣酱加面汤，味道立刻就会发生翻天覆地的变化。”

“原来如此，那就让我们来见识一下吧，原原远月十杰第三席，拉面大师木岛冬辅的实力。”

3听完介绍之后，按照木岛冬辅说的将哈里撒辣酱放了面汤之中。

“簌簌~”

随着吃面的声音响起，爽滑的面条被3吸中，下一刻，三猛地瞪大了眼睛。

安第一个叫道：“好吃！这拉面汤富有度的酸味和和浓郁的风味互相织，切实的结合在一起，将拉面的味道提升到了更高的境界！”

随即，因斯特瓦尔吐了吐舌：“嘶，随着酸味而来的是发般的辣味，一下子就在中扩散开来了，这刺激的感觉让震撼啊！”

“可是，这乍看之下构造简单拉面为什么能有给带来如此强力的效果啊？”

面对评委的提问，木岛冬辅介绍道：“这所有的秘密都在汤里，这拉面汤的基底是一种名为【姆安】的炖菜料理，这个料理同样源自非洲，是把和坚果类食材与番茄一起炖煮而成的，那独特的酸味和风味作为整个拉面味道支柱的同时，也成为了哈里撒辣酱辣味的催化剂。”

3一边擦着上的汗水一边叫道：“呃呃呃~在汤中大量花生香醇的味道激发下，哈里撒辣酱的辣味和美味也变得格外的浓厚了啊，再配上加了花生酱一起炖煮出来的特制叉烧，这味道简直让上瘾啊！”

恍然间，3仿佛来到了一望无际的非洲大原上，突然，一声嘹亮的咆哮声在他们背后响起，3回一看，一身形宛如重型卡车的非洲象正向他们疾驰而来，他们甚至都来不及逃跑，巨大的象足就已经碾压而下，直接将他们踩回了现实。

因斯特瓦尔一下子扯掉了自己身上的西装，随后拍桌而起：“这犹如巨象踩踏般的冲击力，真是太了！即便外面是冰天雪地，我的身上依然是热血沸腾啊！不管是汤，叉烧还是酱料，都加了非洲的元素，这就是你想要表现的非洲拉面吗？在你的面中，我确确实实的感受到了家乡的风景，真亏你能在这样的况下打造出这种世界上从来没有过的拉面啊，真是无愧【拉面大师】之名！”

见评委这么激动，牢笼里的吉野悠姬等心中再次燃起了希望之火。

“快看，非洲拉面这次也是大受好评啊！