117、传统搭配:豆浆油条(求票)(1/2)

咯咯咯!

随着鸡儿们欢快的叫声,又是新的一天到来了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

起来后,夏杰收了鸡蛋,磨好豆浆,来到厨房,准备给自己来一份元气满满的早餐。

人机出动,直播间内,早起的观众也纷纷就位。

“大力杰这么早就开播啦?”

“昨天晚上搞了面团,这是准备做点啥呢?油条吗?”

“豆浆都已经磨好了,这老手就是不一样啊,出货挺快的!”

……

夏杰从冰箱里拿出昨天已经发好的面团,拍了拍说道。

“没错,昨天晚上已经将面发好了,今天准备自己做点油条。”

“哈,我果然没有猜错,手艺杰是要做油条!”

“啧啧,主播可以啊,不仅菜烧得好,连早点系的也精通啊!”

“这豆浆油条有了,什么时候能有豆腐脑麻团和包子啊!”

“呦呦切克闹,煎饼果子来一套!”

“说实话,我早上还是喜欢来碗热干面,多加点辣子,特别有味!”

“鱼汤面了解一下,配上五味干丝,一天都美滋滋!”

“吃那么素干嘛,早上不应该吃饱吗?肉夹馍它不香吗?”

……

不得不说,华夏的饮食文化,真是太丰富了。

单单一个早点,就让直播间里来自天南地北的网友们说得是不亦乐乎,争得是难分难解。

在面板上洒了点面粉,夏杰将发好的面团直接丢了上去,一边搓揉,一边说道:“这面啊,一定要发足了,这样做的油条才好吃。”

只见圆鼓鼓的面团在他那有力的双手下,不断变换着形状,十分柔软,而且还不黏人

搓揉了片刻后,夏杰将面团擀成长片,然后用刀切成条状,两条重叠在一起,用筷子一压,就算成型了。

“好了,烧油,准备开炸!”

“这油只要烧七成熟就够了,另外火也不要太猛。”

一边说,夏杰一边将桌上的成型的面胚放进了油锅中。

白白的面胚在油锅里膨胀,发出阵阵滋滋的声音。

夏杰用筷子轻轻撩拨那原本柔软的长条,让它变得越来越大。

“大家如果喜欢脆点香点的,可以多炸一下,但是我个人不太喜欢太久,那样有点点老了!”

片刻之后,他将一根根色泽金黄,又粗又大的油条从锅里夹了出来。

“就冲这卖相,这样的油条我就能吃五根!”

“这才是真正的放心油条,怎么吃都不会腻!”

“得,啥也不说了,我得赶紧去弄个豆浆油条吃吃,代入感十足啊!”

“杰哥,杰哥,我来啦!”

屋外,嘟嘟的摩托车声和宋小东的叫喊声同时响起。

“嗨,你小子这么一大早过来干嘛呢?”

夏杰透过厨房窗户,笑着问道。

“哦,大勇说要去山里找点根料,我就陪他一起过来了。”

进了门的宋小东指了指朱大勇说道。

“师父,早!”

朱大勇摸了摸光头,憨憨一笑。

他自然不会说,是小东打电话,一个劲儿喊他去山上找宝贝。

“呵呵,来得早不如来得早,正好我这边炸了点油条,等会一起吃吧!”

夏杰点点头说道。

正说着,许富贵也来了,今天他还得山上去挖瓷土,所以来得也是挺早的。

“师父早,大勇师兄,小东,早啊!”

恭恭敬敬打了个招呼,他就开始收拾起东西来。

“小东,过来把豆浆油条先拿过去,我再煎几个鸡蛋。”

盘子里的放了十几根金灿灿的油条,看起来就让人有食欲。

至于刚刚盛出来的豆浆,表面已经凝固出一层薄薄黄皮,散发着淡淡的香气。

“来了来了!”

“师父,我帮你拿!”

宋小东和朱大勇是先后走了进来,将豆浆油条端了出去。

竹棚下,四个人一边喝着爽口的豆浆,一边吃着跟老面馒头差不多,香酥可口的油条,十分的满足。

“嗯,真香,杰哥,为啥我觉得你做的东西特别好吃呢!”

宋小东吃得满嘴油光光的,乐呵呵地说道。

“好吃你就多吃点,这里油条还多呢,吃吧吃吧!”

夏杰又夹了一根油条递给了宋小东。

开玩笑,八大厨艺继承人,做的东西要是不好吃的话,那估计就没人能满足你的嘴巴了。

这边正吃着,外面又传来一阵喧闹声,跟着,就见老村长带着一大帮村民过来了,还牵着一头老黄

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