514、秘制香料算个啥(2/3)

因此无论是世界上多么顶尖的食客和厨师,在闻到了自己香料的味道之后,最多也就能判断他使用了多香果。

而这些食客和厨师,都是在安东尼奥的身边待了足足一年以上,才能够确定香料之中带着多香果。

如果仅仅只是比赛时候这短短的一晚上,并不能够看出什么来。

然而,自己面前的夏杰,却准确无误地说出了自己菜肴之中的香料成分,顿时让安东尼奥陷入了震惊之中。

要知道,自己可是夜以继日地实验了无数次,方才调配出这样的一个配方,让他能够所向披靡。

可所向披靡的秘诀,转眼间就被这一位来自华夏的厨师夏杰给轻易说出了配方,对于安东尼奥而言,无疑是一次巨大的打击。

“呵呵……你肯定蒙的,我并不打算回应你。”安东尼奥有些心虚地说道。

这个配方可是他的命根子,要是自己真的在这个舞台上承认了,就相当于是跟全世界公布了自己的秘方。

虽然只有两味香料被公布了出来,可这两味香料正是最关键的部分,其余的部分价值并不高,仔细揣摩一下便知道了。

“你回应或者是不回应,对我来说无关紧要。但是如果在这场比赛上你没有使用这一味调料,我想我们不分高下。”

夏杰顿了顿,接着说道:“可正是因为你使用了这种调料,接下来你必败无疑!”

如果说在之前,安东尼奥面对夏杰的这番言论,只会认为是夏杰痴人说梦罢了。

可随着被自己当做致命杀招的调料,转瞬之间被夏杰闻出来两样,而且还是最高级、最重要的两样,顿时让安东尼奥开始畏惧起面前的这个年轻人

安东尼奥相信,只要对方愿意,完完全全可以将他调料之中的主要成分,全部说出来的。

到时候,自己赖以生存的秘方,就这样被公之于众的话,相当于自己饭碗被夏杰给砸了一半!

“不能让这小子在当厨师了!我真的要赢得这场比赛,一定要将他赶出厨师界,不能给他成名的机会。”

安东尼奥在心中想着,眼神更是变得凶恶了几分。

当然,夏杰还是无视了安东尼奥凶狠的眼神,正在进行自己制作美食的最后一步。

只见夏杰将先前煎好了的和牛肉丝、青椒丝放入炒饭之中,继续进行翻炒。

然而,在夏杰的炒饭还未出锅的时候,安东尼奥却已经将煎好的牛排出锅,装进了盘子之中。

“农夫,看来你果然没有任何比赛的经验。要知道,人的味蕾是非常容易疲倦的。要是在尝过了我的牛排之后,三位点评员的味蕾必然会产生一定的疲倦。”

“你就算做得再怎么好吃,也已经无力回天。”安东尼奥心中这么想到。

的确,常年比赛的经验,让安东尼奥十分熟悉厨艺比赛的技巧,这也正是他成名的关键因素之一。

一旁等待着的服务生,很快就将安东尼奥做好的肉排端到了点评员的面前。

“噢,看来安东尼奥选手烹饪的速度更快一些,已经完成了煎牛排,送到了评委面前。”主持人对着观众们说道。

“咱们这一次采用的是投票制,三位评委一人一票。因为是奇数,所以将会一次定胜负,并不会出现平局的情况。”

“三位评委因为是米其林餐厅的点评员,也不会出现弃权不投票的情况,所以还请大家耐心等待试吃的结果。”

主持人顺便跟观众们提醒了一下规则。

前边两位美利坚的点评员是安东尼奥的好友,自然不是第一次品尝安东尼奥所制成的肉排了。

“水准保持得不错,还是那么好吃。”

第一位点评员吃完了安东尼奥的肉排,连连点头道:“和牛真不愧是顶级的牛肉,所制成的肉入口即化,肥而不腻,仿佛将我的舌头所包裹。”

“本就美味的和牛佳肴,再加上安东尼奥加入的自制调料,更是显得风味十足。那一股香气在我的口腔之中环绕着,让我仿佛置身于世外桃源。”

另一位点评员也给予了安东尼奥很高的评价。

“将和牛开发到极限的料理。能够被称为美利坚的地狱魔厨,名不虚传。”那位华夏的点评员也如是说道。

因为点评员身份的原因,三位仅仅只是尝了一小块,便放下了手中的刀叉。

为了能够保证品尝时候的公平公正,因此无论是再怎么好吃的食物,在点评员的面前,都只会被吃掉一小部分,防止因为吃的太饱,而出现吃不下的情况。

不过,既然已经获得了点评员的高度评价,安东尼奥自然是胸有成竹。

自己已经占据了先机,现在只需要等待点评员们公布结果罢了。

至于夏杰的炒饭,安东尼奥认为那并不能够被称之为“食物”。

很快,夏杰也将炒饭出锅。由身边的服务生给点评员们端

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