642、大锅菜晚宴(3/3)
放下了主客之分,转而张罗起大家为夏杰帮厨。
“夏老师,如此多的饭菜,要是仅仅只是您一个
处理,实在是太累了,我召集一下擅长做饭的小伙子们帮忙,众
拾柴火焰高,您这边也轻松一些。”
马村长对着夏杰说道。
可是,夏杰的话,却让马村长大跌眼镜:“完全不用,大家就聊会儿天,估计一个多小时,这些食材就会变成一餐丰盛的宴席。”
马村长知道夏杰确实有点儿本事,可现在面对全村的晚餐如此之大的压力,居然还表现这么从容,不由得让
发自心底的震撼。
既然夏杰已经开了,马村长也就不再坚持己见,转而让他全程自己处理今晚的晚宴。
不过,如此之多的菜肴,肯定不能够用小锅一点一点的烹饪了,马村长召集大家准备好了大锅饭的厨具之后,便看到了有生以来最震撼的一幕。
足够成年蜷缩进去的铁锅,在夏杰的手中轻若无物,各种花式颠勺信手拈来,而即便是在露天没有燃气灶的
况下,夏杰对于木柴烧制的火焰把控也十分
准。
一道、两道、三道……大家端菜的速度,都已经渐渐跟不上夏杰出锅的速度了,在一旁一直默默看着的马村长心中不由得有了一丝疑问:在如此之快的速度下,还是大锅菜,做出来的东西能吃么?
作为过来,马村长自然是知道当年大锅饭的味道,都不说味道如何了,就仅仅只是能够让食材被烹饪熟,都已经是一件难事了:大锅意味着食材很多,很难把控锅中食材的火候,因此不少菜肴很大程度上都有些夹生。
而看着夏杰脸上一副轻松自在的样子,似乎根本就没有考虑过菜肴很有可能会夹生这一点,淡定自若的模样,让马村长也是将信将疑。
“算了,不管怎么样,夏老师都是咱们跑马村的客,说不定真的如同这帮小伙子所说的那样,只要食材一到夏老师的手中,便可以变成美味的佳肴呢。”
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