第六十一章 五十笼(2/2)

哈哈哈,在家说的话一模一样!”

“哈哈哈哈哈哈哈哈——”

宛如压死骆驼的最后一根稻,在听到自己阿爷说的这句话之后,张芸豆的眼睛顿时湿润了,她咬了咬嘴唇,低跑出了厨房。

“哎!五儿!”

白锦儿想去追,张屠户却伸手拦住了她。

“没事儿,我去吧,你赶紧忙你自己的事。”

说完,张屠户追着张芸豆跑出了厨房。

白锦儿掀开帘子看了看,张屠户和张芸豆已经消失在了店里,她的表有些沉重,却还是慢慢地走回了厨房。

看着所有准备好的材料,白锦儿又看了一眼门的方向,

她叹了气,把剁好的馅放在了净的盆中。

烧热油锅,把馅倒进锅中翻炒;煸出香味之后倒一小把切碎的葱白,随后铲到一边,倒香菇丁和撕碎的蟹,加盐酱油和一点点醋,再加一点点的黄酒和自己研碎的糖提香。

馅料炒好之后从锅中铲出,和清洗净的糯米拌在一起。

白锦儿把面团搓长,分成一个一个剂子擀平。面皮在掌心中摊开,白锦儿用调羹舀了满满一勺调料,放在其中。

左手一捏,一个顶开花肚子圆滚滚的烧卖,就这样诞生了。

把烧卖放进早已经在蒸笼了摆好掏空的炸的金黄的蟹壳,白锦儿有用小勺子舀了一点蟹黄,点在烧卖的开处。

就这样重复着单调的简单劳动,白锦儿做完了五十笼的蟹黄烧卖。

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!