第二百七十七章：打火锅（1/2）

她拒绝了，有老林在，反而碍事。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

经过今天这一出，花夫应该不会再敢对她动手了，至少白天不会。

离开花府后，她还是找了一个无的角落进自己的万能厨房。

片刻后，她从厨房带出来一个烤盘以及小铁锅。

因为阍侍都认识她，所以简单问两句就让她进去了。

她回到花君墨的院子直接朝花府厨房走去。

半个时辰之后，王雪带着四个从厨房出来。

她手上拿的是洗净的铁盘和一块肥猪，她身后的四中，第一个端着的是燃着的小炉子，就是寻常用来熬药的。

第二个端着一小锅，锅的尺寸比炉子大一点。

而第三个端着的就是食材和酱料，第四个则是端着碗筷。

“咚咚咚！”

“进来。”

王雪率先走进去，让直接把东西放在外屋的圆桌上再离去。

花君墨主仆三在内室。

外屋和内室隔了室内玄关，玄关两侧有珠帘遮挡内务。

而玄关下半部分是地柜，上面有两扇木刻扇形窗，有一层白色的窗纸糊着，内室的不出来也能透过窗户看到外屋的况。

“君墨哥你这病不见风为好，所以只能委屈大家在屋里打火锅吃烤了，到时候我会开一扇窗通风，就是这烟比较大，你们可别介意。”

王雪一边说一边布置桌子上的东西。

她准备的食材有鸭血、鸭肠、丸子、羊卷和牛片，除了前三样是在花府厨房弄的，后三羊都是她在她的厨房中制作的，所以薄度适中。

至于素菜，她准备了莲藕片、白菜、笋、冬瓜块、豆芽、豆腐以及香菇。

这些是打火锅用的，而烤专用的还在她的厨房中腌制着，到时候随便找个借把东西拿出来就行。

今天做的这个锅底就是清汤的，花君墨有伤在身，宜清淡。

在她准备的时候，老林和紫衣推着花君墨出来。

“这便是火锅？”

花君墨好奇的看着桌子上到炉子，心想原来火锅真的是把锅放火上。

“不错！火锅的华在于底料和蘸料，碍于你的病，所以这底料就是清汤的。”

“清汤不止是水加盐吧？”紫衣走过去闻了闻味道，她闻到了骨汤的味道。

“对！这是用牛骨去熬制的汤底。”王雪拿勺子搅拌锅里的丸子，随后把莲藕、冬瓜、笋等要煮久一点的菜放进去，“你们快过来坐。”

这炉子的高度正好合适他们，她长得矮要伸长脖子才能看清楚锅里的东西以外。

“你们怎么不坐？”王雪抬眸疑惑的看着老林和紫衣。

老林道：“我们为的不可与主子同席吃饭。”

“可是打火锅就得多热闹啊......”王雪撇嘴。

花君墨闻言，跟他们二道：“你们也坐。”

“少爷，这怎么行......”老林受宠若惊道。

“坐！”

紫衣和老林也不再说什么，依序坐在他右手边。

“这多好，一起吃热闹！”王雪满意的看着他们三，自己也坐在他左手边，开始下鸭血、鸭卷等比较容易熟的菜。

“这里面的菜大家都能看出来有什么，吃火锅就在于自己动手。”

“这蘸料我都给你们分好了，汤底虽然有味道，但每个的味不一样，有的喜欢原汁原味，而我喜欢蘸料，吃法很简单，就是等熟了就夹起来吃。”

“我喜欢直接拿筷子夹来吃，没这么多忌讳，但接触的不一样，所以我们吃火锅就用公筷夹东西进自己的碗里。”

“现在丸子熟了......”

王雪一边跟他们三解释，一边用自己的公筷夹出一个丸子放到碗里的蘸料中滚一下。

真好吃啊~

自从来到这个地方，她就没有吃过火锅，现在可算是吃到了！

“少爷，你要什么，我给你夹。”紫衣拿起公筷目不转睛的看着沸腾的火锅。

王雪把丸子吃下去后笑呵呵的跟花君墨说道：“我说君墨哥，打火锅就得自己动手放菜夹菜，不然让别夹就吃不出那个感觉了。”

紫衣闻言，扭看了一眼花君墨。

“我自己来。”花君墨道。

“对啊，自己动手......你们也别愣着，都吃呀.......吃一会儿我就撤掉，然后把烤盘放上来，咱们接着吃烤。烤比较油腻且对于一些来说容易上火，君墨哥现在吃不了，就在旁边看着好了。”

花君墨，“......”

这火锅对于一些不会下厨的来说