第116章 忍住炸毛:这混蛋,太不要脸(1/2)
一边上,魏秀儿也没歇着。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址水印广告测试 水印广告测试
她准备好料酒、姜片、老抽、蒜
米……
抬
见到隔壁院子,长得茂盛且蔓延过来的新鲜枇杷叶,她眼睛一亮,跑到墙边上,探手摘了两片添进去调味料……
将浸泡过的牛排放进锅里,倒进过面的水,丢进姜、蒜,又倒进半碗白酒,魏秀儿这才开火煮。
这时候,陆叔琴已经熟练的煎好鹅,也准备好了调料,倒进去,普通大火焖鹅,一见魏秀儿这举动,她好奇地问道——
“咦,秀儿,你放这么多水,这是
什么?”
“小妈,象牛
、羊
这些,一定要焯过水,才能烩制,要不然
质里的臊味很重,咱们南方
吃不习惯。”
“确实,上一回立钊拿回来,我也是不会煮,弄得臊地很,我一
都吃不下,原来是我没焯水啊!”
“嗯嗯,这焯水也有讲究,像想去掉臊味,最好是先将
洗
净了,放凉水里浸泡二十分钟左右,这样子再煮它,
里残留的血水就容易煮出来。”
魏秀儿一边手动一边说:“而且,焯水要注意,一定要先放
,可别煲好热水再来焯,那
质会很柴的,不好吃。”
“行,我记住了。”
“而且,最好在焯
时,将这滚出来的泡沫先隔离出来倒掉,这样
质臊味也没那么重。”
魏香儿在一边听了,也神奇的很。
自家幺妹对厨艺懂得,有点多?!
“大姐,等立钊起好煤炉,你将这沙锅放上去。”魏秀儿手上正在隔离泡沫渣渣,不得空了。
霍立钊见能帮上忙,顺
接了句,“这端沙锅我来就行,大姐你不用管这。”
“行吧。”魏香儿笑眯眯地应了,主动避开一些,给小俩
留点空间相处。
而陆叔琴,更识趣:
“秀儿,你帮小妈看一下火,我去将青菜洗了先,大约五分钟左右,你翻一下鹅面,别焦了底就成。”
“好的,小妈。”
魏秀儿应了。
小妈都这么说的,魏秀儿只能答应呀,知道婆母意思,她连转身瞪霍立钊都嫌费劲了。
只是点煤火这点小事,霍立钊很快就做好。
旋即将沙锅放到煤炉上,知道妻子
净,他还是洗了手,这才来到妻子身边,讨好的询问:
“媳
,是不是只要隔掉这泡沫渣就行?”
“你放手、你!”
魏秀儿才侧过脸,就被他偷亲了
,这下好了,手被他握住,连脸都沦陷了……
“媳
,有没有想我?”
“才有没呢!”
魏秀儿暗里撇嘴:她不想想都不行啊,阿娘天天在她耳朵唠叨这号
!
“唔、媳
这么不待见我?”
“……哼,谁要待见你、臭流氓,还不松手!”
霍立钊一手握着她手背,帮着妻子盛汤渣。
另一手握住只
手,拿捏在掌心指骨间把玩,听到她这话,他才在她手心上摩挲了两下顺声松开,轻晒低语:
“行,我听媳
话,媳
不生气,这里我来,你先歇会儿。”
他正是怕媳
太累,又见老爸和小舅哥、小五一起到家,便让他们坐着聊会儿,进厨房看看媳
儿怎么样了。
“那行,你注意点,把泡沫渣隔起来,我再去切点姜片来。”
魏秀儿见霍立钊听话松开她,
才松了
气。
边跳离他身边,觉得安全了才问向他,“那年华兄弟,他吃辣的么?”
“没事,从军区出来的男
,就没挑食的。”
“噗,我咋听地你说地,这般可怜呢?”
“……”霍立钊沉默了秒,“野外作战时,确实是很可怜。没有食物时,什么都能生吃,只要能保证活着。”
魏秀儿想到后世播出的军
记录片,立马收敛了脸上笑意,郑重道:
“嗯,军
是咱们国家最伟大、最可
、也是最辛苦的保卫者!国土和家,就靠他们来守护啊,怎么可能轻松。”
她是从心底里,敬畏伟大的军
们!
见海鲜被大姐拿走了。
魏秀儿便去看
剁了没,顺便问霍立钊话
:
“对了,你是不是之前在哪里看到我呀?要不然,你怎么就准备好螃蟹和海虾呀?”
没想到,大姐准备地很细致,
一块块放好在碟子里,就差放锅里隔水蒸就成了。
她便拿出葱
,准备剥点出来,等会儿做清蒸
的佐料。
“嗯,我在家具厂那条街上看到你和大姐。”
听到妻子居然分地出河虾和海虾,霍立钊眯起凤眸,没转
随
回她道:
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