第44章 像个美食家（2/2）

“伊府面和方便面一样，都是在和面的时候加蛋的，但是和方便面不同的是，除了要加蛋之外，和面的时候还需要加道汤。”

小餐馆中的众再次一惊，谁也没想到和面的时候竟然是加汤的。

苏连成真的就像是个美食家般，认真给小餐馆中食客，说着这汤伊府面中的典故。

“这伊府面最经典的吃法是汤煮面，因为和面用的是道汤使得面条更加鲜美，然后再用汤煨煮过后，吃的时候会感到，面比汤鲜。”

不知不觉，小餐馆里门前也聚来了一些，大家仿佛听说书一样，听着苏连成介绍。

真是听得不少都如痴如醉，然后进门就点了一份，想要尝一尝炒饭和伊府面。

苏若曦忙着招呼客，苏锦荣坐在门边，目光在上下打量着若悬河的苏连成，从他的样貌和身影中，苏锦荣隐约看到了两个熟悉的身影。

虽然没有开说话，但苏锦荣依稀猜到了这个可能的身份。

听苏连成说了伊府面做法，一些忍不住说：“这么说起来，这个面应该也不难啊？不就是和面加蛋和汤吗？然后先煮到半熟，再炸一下，吃的时候再煮，很简单嘛。”

苏连成闻言微笑着说：“是啊，这伊府面说起来很简单，看起来也很简单，似乎都能学会，都能做。

但是你们可知道，这和面的时候，蛋与汤搭配比例？”

一句话把说简单的一群都给问住了，仔细一想还真的是没有想得那么简单。

苏连成站起身来，扣上西装的扣子，转身就向小餐馆外面走去，边走还边最后说了句：“很多菜肴看着简单，一看就会，但往往是一做就废。”

走出小餐馆后，苏连成看了一眼坐在门前的苏锦荣，非常恭敬地向苏锦荣鞠了一躬，凑近两步低声说：“大舅，您保重身体。”

说完这句后，苏连成领着付了钱却一都没吃上的秘书，转身离开了老街。