第1007章 三头宴引发关注,庄家祖孙南下(第一更,求订阅)(2/3)

道忠问:“你这是迫不及待了?”

庄哲斌说:“当然啦,太爷爷我这段时间,就一直想要去淮城,去苏记啊,去见识一下姨父的那个若餐厅的,可是我不是要上学嘛,没有机会去,现在终于元旦放假了,当然要去啊。”

老爷子听了笑呵呵问:“你小子还是想要拜师?”

庄哲斌说:“是啊,太爷爷您给我说说啊,让姨父就把我给收下当徒弟吧,我保证会认真跟着他学的。”

庄道忠认真盯着自家重孙看了一阵。

终于,老爷子点说:“好吧,这次过去,你可以向你姨父提出来,不过你姨父是不是答应,这个我可不敢保证。”

庄哲斌听了顿时非常开心:“好的好的,太爷爷,我一定会努力让姨父答应。”

其实这一次庄道忠之所以松了,愿意让庄哲斌去拜师冯一帆。

也是他和自己的儿子和孙子都商量过后的结果。

庄道忠在差不多12月份的时候回到京城。

在处理完一些杂事后,他也是专门找庄哲斌的爷爷和父亲进行了一番商量。

庄道忠之前陪同两位老去苏记,也是真正见识到了苏记保留下来的传统手艺,知道冯一帆不光是懂得西式烹饪,更是没有丢掉中式烹饪,而且他还真正掌握了苏记的传承。

所以庄道忠的意思是,如果庄哲斌愿意去学的话,可以让他拜师。

庄道忠儿子有三个,孙子也有不少,至于重孙和重孙更是不在少数。

但是庄哲斌的重孙一辈当中,大多年龄还都比较小,可以有机会去学的如今也只有庄哲斌了。

并且庄道忠还是看得出来,他的一些儿子、孙子、孙和重孙、重孙里,大多如今对烹饪厨艺并不是很感兴趣了,可能兴致最浓厚的也只有庄哲斌,所以他还是希望庄哲斌能学出来。

而如果把庄哲斌留在身边,那么他是不可能获得很高的提升。

毕竟在庄道忠看来,自己的儿子和孙子也都不过是守成之辈。

要说那种进取和突,庄道忠知道自己的儿孙里没有能够做到。

庄道忠还是希望自己的这个重孙有机会能突自身。

所以他和长子、长孙聊了之后,决定同意让庄哲斌去苏记拜师。

在庄哲斌一脸兴奋的时候,庄道忠又提醒了他:“你还是要注意点,不要把事想得太美好,你那个姨父可不是那么轻易会收徒的,你想要让他收你为徒,恐怕还是要费一番舌。”

庄哲斌此时奇怪问:“太爷爷,那为什么姨父会收下林瑞峰和宁诚呢?”

庄道忠看向重孙反问:“你觉得,林瑞峰和宁诚不配吗?”

庄哲斌赶紧说:“不是的,我就是很好奇。”

庄道忠回答:“很简单,因为林瑞峰和宁诚的品符合你姨父的要求,你要明白,做菜先做这可不是一句空话,如果不能够先学会做,那么最终是不可能把菜给做好的。”

看到重孙脸上的疑惑,庄道忠解释了一下:“是不是很奇怪?是不是觉得,这个做菜和做有什么关系?

如果一个厨子他品有问题,那么在遇到了可以偷工减料,或者是可以以次充好的时候,他会如何去选择呢?是不是会为了一己私利,就放弃对菜品质量的追求?那么到来,做出来的菜还是该有的味道吗?”

今天,算是这些年来,庄道忠第一次跟重孙说这么多。

老爷子这算是在庄哲斌去之前,帮冯一帆先教导一下庄哲斌。

听完了太爷爷的话,庄哲斌想了想林瑞峰和宁诚的一些表现,他倒是也明白了为何两会被冯一帆选中。

或许林瑞峰和宁诚的天赋都不算很高,但两的品确实都很不错。

林瑞峰是那种踏实肯格。

宁诚或许曾经是个不良少年,但是他对自己爷爷很孝顺,对自己的弟弟也是能够展现出哥哥的样子,而且他也算是子回了。

所以从各方面来说,林瑞峰和宁诚的品确实非常不错。

至于马小龙?庄哲斌自认自己的天赋没有对方高。

关键马小龙是个一心一意在厨艺上的,他几乎是不会对其他的事感兴趣。

就像是他之前摆摊的时候,明明是长相非常的帅气,吸引了很多的,但是他却丝毫不为所动,只是全心全意在把东西做好。

庄哲斌听完了太爷爷的话,也是明白太爷爷对自己的一些期望。

“太爷爷我明白,我一定会好好努力,保持好一份非常好的品,让姨父可以相中我,然后进苏记去学习的。”

庄道忠笑了笑说:“想要进苏记后厨的很多,你确实需要好好努力。”

庄哲斌好奇问:“太爷爷,还有谁想要进苏记后厨啊?”

庄道忠说:“比如你那位孙明兴爷爷,也是希

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