第1022章 兄妹跑堂，想要拜师（第一更，求订阅）（2/3）

姨父，还是叫师叔啊？”

其实本来石涛是叫姨父，但是回来的路上，石涛又改叫师叔，所以田也就跟着叫冯一帆师叔了。

苏若曦听了笑着说：“都可以嘛，要是从我这里呢，就是叫姨父，因为你妈妈是我的大姐嘛，你叫我小姨，肯定是叫我丈夫小姨父，不过呢，如果从你们苏姥爷那边算，也可以叫师叔。”

田想了想说：“那我还是叫姨父吧，好像叫师叔不那么亲近了。”

苏若曦笑着答应：“可以，那你以后就叫姨父吧。”

田接着又说：“那让我哥叫师叔。”

苏若曦问：“为什么呢？”

田低声说：“小姨，我悄悄告诉你啊，我哥他其实很想来跟姨父学厨的，他在国外的时候，都看了好多姨父做菜视频呢，这次还是专门赶着元旦回来，是因为看到了姨父那个三宴视频呢。”

苏若曦听了笑起来：“原来是这样？不过呢，想要跟你们姨父学厨的还真不少，都是一些年轻，但是跟他学厨可是很辛苦的哦。”

田好奇问：“很辛苦吗？有多辛苦？”

苏若曦指着餐馆说：“首先呢，需要在餐馆里当三个月服务生。”

田听了说：“这个我哥没问题。”

苏若曦又指着后厨里的宁诚说：“然后要跟宁诚一样，在后厨里每天枯燥的切菜切上大概半年甚至是一年。”

田听到这惊呼一声：“呀，要那么久吗？”

苏若曦说：“在你姨父他们厨师中有句话叫‘三年刀功，五年火功’，所以真要想学到你们姨父那样，没有三年五载的苦练，肯定是不行的。”

田更加惊讶：“小姨，真的要练那么久吗？”

苏若曦点说：“是啊，你姨父来这里学厨的时候才十八岁，今年你姨父已经33岁了，坚持不懈地了十多年，才有他今天这种成就，才能够对任何的菜都好像是能够信手拈来一样。”

田一算惊呼道：“哇，姨父已经了十五年了啊？”

苏若曦说：“对啊，所以任何东西都是要经过长时间磨炼，你哥真的想要跟你们姨父学厨，就要吃得了这份苦才行。”

田本来还想要继续问，那边后厨里响起她妈妈的声音。

“田，你看看客都进门了，你别总在那边缠着你小姨啊，你看看你哥哥，都跟着你舅舅活了，你也跟着去。”

田听到母亲的话，马上就答应着：“好嘛，我知道啦。”

接着，田俏皮跟苏若曦说：“小姨，我去啦。”

看着田欢快地跑到自己哥哥身边，跟着哥哥一起跟上苏连成的旁边学习。

苏若曦不禁觉得，或许以后自己儿长大了，也会是这个样子吧？

虽然是有两个新，但苏记的营业依旧是保持平时的状态。

石涛和田兄妹真正参与其中，才算是见识到了苏记的厉害，不光是菜做的非常好，更重要的是服务也是绝对跟得上。

很多时候，在客点菜的时候，需要去了解客个的喜好，以及客是不是有什么食材会忌。

更多的时候，可能客会陷选择困难的时候，还需要给客一些推荐。

关键推荐不是说单纯说推荐就可以，还需要告诉客一些推荐理由。

石涛和田跟在苏连成的身边，会看到苏连成非常客气，游刃有余地应付不同的客，并且会给客推荐很多地道的东西。

哪怕只是一碗面条，苏连成也是能够说出不少的东西来。

一开始田还有些奇怪？

她心想面条而已，有很多的花样吗？

可是当她看到菜单，听到了苏连成给客的各种推荐后。

她终于明白了，自己实在是太天真。

原来苏记的一碗面条，也可以有那么多的花样选择，各种的浇真的是琳琅满目，会让客眼花缭，在挑选的时候陷选择困难。

田第一次感觉到了，苏记这家看上去比较普通的餐馆，实际上真的是非常神奇，而且充满许多的惊喜。

而田也突然明白了，为什么哥哥想要在苏记学厨。

因为在苏记真的是能学到很多东西。

哪怕只是在苏记跑堂，那也是能够学到不少东西。

田逐渐认真起来，跟自己哥哥一起，跟在苏连成身后认真学习，并且时不时还会提出一些自己的疑惑。

苏连成见到田也渐渐认真起来，倒也是乐于给兄妹俩进行讲解。

石涛和田兄妹俩学起来，也是逐渐认真，甚至是完全沉浸其中了。

连石家慧叫他们先去吃饭，兄妹俩都是无动于衷的。

最后还是冯一帆出面：“好了，你们两个已经很努力，现在呢，我以主厨的身份，命令你们先去隔壁吃饭，把午饭