4 猴儿酒(2/2)

克茶难求,迅速炒到5万/克的天价。

周平。

省委奖励他100万rmb。税后。

以及极珍贵的30克隐士灵茶。

要是拿去拍卖。以隐士灵茶在富豪圈子里的追捧度,能拍到200万rmb的天价。

....,.

继续在山林中穿行。

一个星期后。

山中多野果。多猴子。

周平远远就闻到浓郁的酒香。

遁着酒香的方向。

发现一个树洞

洞里堆满了野果。酒香是从树洞里传出来的。

这是猴儿酒。

“好酒及色”似乎是灵长类动物的共性

猴子采集山中果实,堆积,位于底层的果实,经过上层果物挤压,破裂,产生果浆,同时,由于上层果物阻隔了空气(主要是阻隔了空气中的氧气)导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应,酿造成酒。

明代学者李日华在《蓬栊夜话》中写道:

黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。

猴儿酒是一种极难得的美酒。一些记载中,说到“香气溢发”、“澄碧而香”、“香美异常”。

周平用农夫山泉矿泉水瓶(1.5l),装了半瓶多一点。大约800ml。

直播间。

“看武侠知道猴儿酒。是一种极品美酒,但是从没品尝过。”

“我以为武汉侠中的猴儿酒是虚构的,没想到是真的。”

“@主播,这酒卖给我,我出5w。”顺风ws。

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