741 江南游春(2/2)
,白里,胤禛在当地官员的陪同下,带着弘历一起,督查水浚。
宁樱的皇后凤驾住在当地的行宫之中。
到了晚上,听才们过来禀告,说万岁终于回来了,宁樱用托盘端着一碗
汤小馄饨就走了进来。
胤禛刚刚被太监们伺候着换了一身衣裳,又重新梳了,正是神清气爽的模样。
他手里还拿着疏通水浚的地图在看,一边看一边念念有辞——上上下下的跑了一天了,说不累是不可能的,每一条堤坝都得靠走上去。
闻到小馄饨的香气,胤禛抬起看见宁樱就笑了:“咱们都在外面了,你还忙活这个?”
一边说,他一边已经伸手握住了了她的手,低在手背上亲了亲:“别累着了。”
宁樱也笑了:“我等着皇上忙完那些正事儿,能陪我四处走走呢!”
胤禛笑着捏了捏她的手掌,视线落在面前的小馄饨上——忽然就想到了很多年前,他刚刚开始往宁格格院子里去的时候,她也是经常做这道汤馄饨。
宁樱是让内务府的去把这里的老师傅给找来,细细示范了一遍,这才做了这小馄饨出来。
这种小馄饨用的面片,比一般的馄饨皮小不少,也更薄,馅也非常少——就是做的时候用木片粘一下
馅,在馄饨皮上抹一下。
就算是有了。
包好的小馄饨放到盛满水的铁锅里,沸腾几下,就要赶紧捞出来,然后再放在盛着汤的碗里。
趁着热滚滚的时候,一把撒上碧绿的葱花,带着葱香的热汤立即会把馄饨皮给浸透,别提多鲜美了。
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