第四十二章 柳下惠过生(1/2)
2000年10月18,是柳下惠的生
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过生,不同的
有不同的过法。
有些喜欢高调,每年生
都呼朋唤友的聚在一起,热热闹闹堪比
家结婚现场。
尤其是后世,到那些嗨场或ktv开厢过生,已经是很多的常规
作了。
远的不说,就柳下惠前世的老婆,在没跟他在一起之前,每年生都会到ktv开一个最大的包厢,然后请朋友过来玩。
结果朋友又带朋友,朋友的朋友又带朋友。
只请十多的生
趴,往往会发展成近百
参加的生
宴。
柳下惠跟老婆是两个极端,他过生向来低调,基本上是跟家
平平常常的吃一餐饭,就算是把生
给过了。
顶多,就是饭菜比平时丰盛一些而已!
说句不夸张的,前世一直到2007年,柳下惠在静江过生,朋友才给他买了生当中第一个生
蛋糕!
对于他们这一代的来说,过二十三岁生
才有生
蛋糕,真的很不可思议。
而且往后十多年,柳下惠也没高调的办过一次生趴。
老婆受他的影响,对过生也渐渐没以前那么高调了,基本是大餐+蛋糕+红包便可搞定!
当然,话又说回来,也是因为没钱,有钱的话柳下惠其实也不缺漫细胞的。
今年的生,柳下惠也没有大办的意思。
不过,有那么多亲戚朋友在,做一顿丰盛的午餐过生也是有必要的。
本来,按柳下惠老家这边的风俗,很少有中午过生的,一般都是晚上过生。
然而现在麻辣煲提前到下午五点开门营业,再加上前期的准备工作,不到四点钟众
就得忙活起来。
还有那两摊白切,下午也要
出摊。
所以,柳下惠想来想去,还是觉得中午过生比较合适,这个时间大家都有空,可以聚在一起好好的吃一顿饭。
至于姐姐跟兰姐两个,按规定中午放学是不能外出的,但凡事都有例外,家长亲自出面,那肯定是没问题的。
……
中午,出租屋这边,今天做的是海鲜宴,柳下惠亲自下厨。
海鲜,在不同时期有着不同的身价。
柳下惠记得前世曾在某个新闻上看过,在1945年的时候,中海的贫民家庭,因为穷得买不起米面,每天只能吃“大闸蟹”艰难度。
那个时候的海鲜,那是一文不值!
别说是1945年了,就柳下惠父母小的时候,海鲜都还不值钱。
后世卖几百上千块一斤的沙虫,那个时候居然有拿来换红薯吃,说出来只怕没
敢相信。
不过,现在是2000年了,海鲜虽然还没有后世那么昂贵,但也已经是最高档的食材了,价格不是普通家庭能消费得起的。
像堂哥、表兄、表姐以及官春志他们,都没有正儿八经的吃过一餐海鲜。
顶多就是去喝喜酒的时候吃过鱿鱼,有些讲究一些的喜宴会配上大虾以及沙虫汤,其它的海鲜他们基本是没吃过的。
柳下惠家就不同,柳元盛不仅仅是全村最有名的赌徒,也是全村最会吃最舍得吃的。柳下惠小的时候,家里沙虫、虾米、蟹
基本是不会少的。
其中沙虫主要是用来煮汤,老妈最常做的就是沙虫冬瓜汤。
就是先小火用油把沙虫出香味,然后加水煮个十分八分钟,再加
冬瓜煮熟出锅。
整锅汤不用加任何调料,只需要加适量的盐就ok。
这样做出来的汤虽然简单,但那沙虫所特有的香甜味道,绝对能让你念念不忘,喝了还想再喝!
而虾米,老妈经常用来煮粥。
说起来很搞笑,小时候柳下惠挑食,对香甜可的虾米粥一向是嗤之以鼻,每次老妈一煮这个粥,他就故意端去跟小气吧啦的伯母换白粥喝,直把老妈气得牙痒痒的。
最后是蟹,这个老妈是用来做白州大炒的。
白州大炒,是白州县本地最有名的一道特色菜,也被称为竹笋线、线。
具体做法在这里就不赘述了,总之加了蟹的白州大炒,那真不是一般的美味,这也是柳下惠最
吃的菜肴之一了。
相比起这三样经常吃的海鲜,其它海鲜柳下惠家吃得就比较少了,一年下来估计也就吃不到十次的样子。
即便如此,在这个年代的农村,已经是独一无二了。村里除了柳元盛这个吃货以外,没有哪个家庭舍得这样吃。
……
中午十二点半,在柳下惠的吩咐下,众开始帮忙上菜。
清蒸花蟹、清蒸大虾、清蒸泥虫、清蒸生耗、蒜茸丝蒸扇贝、
炒花甲、
炒鱿鱼、泥虫酸菜汤、沙
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