581：给三叔介绍了火锅城的生意（一更）（2/2）

你可以切成一韭菜叶宽的条，直接放一小盘，让涮着吃即可。第二种吃法，豆腐皮在热水里煮一下，为了软和，捞出来切成细丝，拌上一些绿色的菜，如菠菜或者香菜，芹菜叶，淋上葱花油，放上醋和盐，凉拌着吃。”

唐叶一边说，一边和厨房里的厨师一起做。

其实都很简单，唐叶一说，厨师们就明白了，“原来这东西是熟的？”

“对，和豆腐一样，是熟的，是可以直接吃的。”唐叶点。

“豆腐，第一种，也是，可以凉拌菜，切成细条，和芹菜或者木耳，萝卜条一起拌。第二种，就是需要自己煮一下，煮成麻辣豆，切成小块，上桌当凉菜吃。这两种在们吃涮羊时，喝酒时，都可以配着吃。”

唐叶又给做了一下豆腐的做法，厨师们一边帮忙递东西，一边学，唐叶做完，他们点，学会了。

四种基本都是很好做的，唐叶一炷香的时间就都搞定了。

曲进问厨师记住了后，冲着唐叶呲牙一笑，“叶子，太感谢你了。”

“不用谢，你的生意好了，我三叔的生意才能好。”

厨房里，唐叶笑着说道。