第八十四章 大显身手(1/2)
王志挽起袖子,抡起大勺,将切好的食材按顺序烹如锅中,香味立刻被了出来,香的一旁的随从忍不住咽了咽
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王志的一番作,看得那个随从心里直感慨,这小妮子,
不大,力气不小,这玄铁大勺一般的男
都抡不动,她到挥舞的有章有度的。
还有这熟练的刀工和手法,没有十年八年是练不出来的。邪门了,这小妮子打娘胎出来就做菜啊,谁家这么虐待孩子。
不一会,色香味俱全的五道菜被装进了美的碗盘。
宫保丁、水煮鱼、凉拌豆芽、百鸟朝凤、鱼香
丝。
王志五一
一道直接端到了大厅,温掌柜已经命
在大厅中央单独留出一张空桌。
从未见过的美味菜肴被一字摆开,周围的客都能看的清楚。温掌柜此时的胖脸已经有了不快的神色,至少对方没有说错,这些菜确实是新菜,而且他没吃过。
温掌柜身边坐了一个国字脸的男子,身上穿着时下厨子常穿的衣服,上还戴了顶帽子,王志猜测此
便是望月楼的大厨。
他盯着桌上的菜肴,面露震惊的神色,冲温掌柜摇了摇。
大家议论纷纷,各抒己见。
“我确实没吃过这些菜,闻着看着可真是赏心悦目,就是不知道吃起来怎么样。”
“一会就能品尝了,今倒是长见识了,有趣!有趣!”一个纨绔模样的贵公子,摇着折扇,笑得开怀。
见了新鲜吃食,武达坐不住了,催促道:“老温,赶紧分菜,凉了就不好吃了。”
温掌柜朝几个店小二示意,他们便小心翼翼的将菜分装成一小碟一小碟的,每桌一碟,先给武达那桌上了。
武达重,喜
食,先是来了一筷子宫保
丁。
鲜香
味,软硬适中,黄瓜清脆可
,火候刚好,配上炸的酥脆的花生米,简直不要太美味,武达几
就
掉了小碟子里的宫保
丁。
一点不过瘾,还没吃够,没了!
他惋惜的叹了气,又将筷子伸向还滋滋冒着油花的水煮鱼。
捞起一块鱼放进嘴里,麻!辣!鲜!香!q弹爽滑!最难能可贵的是,竟然没有一点鱼腥味!
“好吃!好吃!太好吃了!”
武达的评价,瞬间激起了其他客的好奇心,武达吃遍大江南北,什么菜值得他如此夸赞,一连说了三个好吃,众
伸长了脖子催促小二赶紧上菜。
随着他话音落下,温掌柜的脸色更加难看了几分,他与身旁的男子对视一眼,两不约而同的拿起筷子,先对着武达叫好的水煮鱼下手,一
水煮鱼下去,两
齐齐变了脸色,好吃,但大事不妙啊!
武达咂摸一下嘴,低一看,鱼片没了,一碗米饭去了半碗,他又去碗里捞了捞,捞起一筷子晶莹剔透的菜,也不知道是什么,犹豫了一下,直接塞进嘴里。厨子敢放进来,那肯定没毒。
这一尝不要紧,又脆又爽又鲜,这配菜才是最好吃的啊,鱼鲜全被这配菜吸收了,“好吃!好吃啊!太好吃了!”
又是三个好,看得众抓耳挠腮的,不就是鱼吗?那能好吃到哪去?又腥又柴,不过是寓意好罢了。
刚拿到一小碗水煮鱼的客,赶紧学着武达来了一筷子,鲜香爽滑的鱼
瞬间打开了他的味蕾,立刻就征服了对方。
小豆子惊喜的咧开嘴角,“行啊,小姐姐,你这厨艺是这个。”他悄悄朝王志竖起大拇指,“连武老板都能征服,你做菜就和我读书差不读,天分!天分!”
王志也笑了,什么天分,两世为,做了十几年的菜,各种app,各种教学视频,各种美食博主推荐,她可不是小豆子,是过目不忘的天才。
不过这不影响王志洋洋得意的好心,她可是看得真切,大家都吃了豆芽菜,而且赞不绝
。
一番品评下来,就连京城名厨毛不易也真诚的赞美王志:“小姑娘不错,这几道菜我都没吃过,也不会做,在下佩服。”
“不过,这透明的,长长的菜是什么菜?”毛不易夹起几根豆芽菜追问。
问到点子上了,王志当然不吝赐教了。“这是豆芽菜,我家独一份种的。”
王志看着温掌柜,坦言道:“我们今本就是为了这菜而来,只是……”
王志不想将关系闹僵,没有明说,只是意有所指的看了一眼躲在一旁的店小二。
那店小二见温掌柜犀利的眼神飘向自己,脖子缩了缩,恨不得钻进地里。完了,完了,掌柜的最恨坏他财路的
,这下肯定要丢了差事,他出身京郊的农家,因为嘴甜,为
伶俐才被收做望月楼的小二,一个月光月钱就有一两银子,更别说客
偶尔的打赏了,算下来,一年有三十多两收
,逢年过节还能分到一些油水,这下完了!全完了!
温掌柜收
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