第一百三十五章 红烧(2/2)

肉酱、姜、醯、蜂蜜等调好味道,往两面金黄的鱼上一浇……

人再次发出一声惊叹。

蒙良拿着筷子迫不及待的问:

“啬夫,可以吃了吗?”

沈兵想也没想就回答:

“不能。”

蒙良问:

“为何?”

沈兵一把抢过他手中的筷子,道:

“因为我还没吃!”

说着当仁不让的就抢了一块。

蒙良:……

然后大家就都顾不上什么形像了,你一筷我一筷的大动其手。

蒙良来不及去取筷,情急之下伸手抓了一把就往嘴里塞……

入嘴就从喉头发出了“嗯”的一声,接着又猛吃了几口,吃完才感叹道:

“美味!酸、甜、香……各种味混杂在一起,居然如此醇厚。”

等还要再去取一块时发现早就没了。

蒙良意犹味尽的舔了舔手指,道:

“这便是啬夫所说的煎?”

“它为何又叫红烧鱼呢?”

沈兵倒是被这问题给问住了。

特么的长这么大吃了无数遍还真不知道这做法为什么叫“红烧”。

于是便胡诌道:

“因为……它煎完后颜色便有若火烧一般红,于是叫红烧!”

人“哦”了一声,道:“原来如此!”

蒙良也大点其头:“果然贴切!红若火烧,便叫红烧鱼!”

这时一众工匠才发现那猪油的好处,纷纷拿着木碗挤上来说道:

“啬夫,可否匀点油脂与我?”

“也匀点给我!”

“还有我……”

结果那一陶罐猪油几下就分光了,不久军营里到处都是煎鱼发出的“滋滋”声,此起彼伏不绝于耳。

还有人没经验,油温过热结果着起火来,一时乱乱叫好不热闹。

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