第258章 小云姑娘的身世(2/2)

问道。

老何说道:“哪里超前了?我一直都这样酿酒的。”

小云姑娘说道:“那好吧,我跟你好好学。师傅,你再给我说一遍吧!”

老何又将制曲的方法再给她说了一遍,小云姑娘再讲重要的内容又记在了小本上。

光说不练假把式,小云在老何的指点下开始了第一次制曲。第二天,他们起来看酒曲时发现没有做好,温度高了点,酒曲并不是最好,小云将家伙事重新洗净,擦,又让它自然晾放了一个时辰。

小云姑娘的第二次制曲开始了,这一次她按照老何说的,一点都没有改变,第二天他们起床一看,酒曲达到了完美的状态,小云接着是选粮,她选择了高粱,玉米,小麦,糯米,小米这五种粮食作为主料,接下来是蒸煮,粮食要蒸煮过后才能达到发酵的温度,小云按照老何说的一丝不苟的做,最后在五天后终于酿出了第一锅酒。

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