第五十八章 风家于她，可有可无（3/3）

以小食只是指导了她几个做菜的小技巧，足以让她的食物味道美味好几个层次。

红烧是一道菜，可也只能说是一个大体的总称，光是风妧吃过的红烧，做过的红烧，就有不下五种。

华夏的南方偏浓油赤酱，看着上好的五花变得红透诱，一咬下去，瘦软，肥弹牙，肥而不腻，酥软即化，着实是饭桌上的常菜之一。

北方就比较注重于炒糖色儿了，五花下锅至金黄，煸出油，再倒水慢炖，放各色调料，最后收汁。

许是北方红烧的种类有些多，风妧吃到的红烧比较偏向于炖一些，吃起来汁水丰富，和南方的红烧感不同，有一种别样的滋味。

风妧以为小食只会教她其中一种红烧的做法，没想到他手起刀落，一气做了足足有十多种红烧，最后还是因为五花不够了，他才满脸意犹未尽地停手。

“啧啧，太久没有下厨，手艺都有些生疏了。”让风妧看得眼花缭的十多盘红烧，小食对此却根本不满意，凑近了看了看它们，终是抬手想要把它们倒掉。

风妧赶紧阻拦：“诶，这些红烧都做得这么好，倒掉多可惜啊！”

小食还没有碰到盘沿的手一顿，竟是很惊讶地看着风妧：“你说这些垃圾做得好？你眼瞎啊！”

身为食神，小食对于食物的要求是很苛刻的，要不是看在风妧的面子上，刚才风妧做的那些菜，他恨不得当场摔到地上。做的是什么玩意儿！

红烧是一道菜，可也只能说是一个大体的总称，光是风妧吃过的红烧，做过的红烧，就有不下五种。

华夏的南方偏浓油赤酱，看着上好的五花变得红透诱，一咬下去，瘦软，肥弹牙，肥而不腻，酥软即化，着实是饭桌上的常菜之一。

北方就比较注重于炒糖色儿了，五花下锅至金黄，煸出油，再倒水慢炖，放各色调料，最后收汁。

许是北方红烧的种类有些多，风妧吃到的红烧比较偏向于炖一些，吃起来汁水丰富，和南方的红烧感不同，有一种别样的滋味。