第240章 试营业(2/2)

待的陈似花慢慢适应了王高明和李奕辰时不时搞出来的景剧,慌忙找到了吧台上的菜单,拿一本递给王高明。

王高明看也不看,将菜单扔到桌上,嘴里嚷嚷着:“来一本!”

“哈哈哈……”

笑。

李餐厅的菜单,一整本全上,其实也只有四份而已。

一份炸,三份炸套餐。

“不,来三本!”

节目组的工作员这么多,王高明觉得一本肯定不够吃,索多点两本,凑够十二份。

“好,三本,彭程,你盯着点,别让他逃单了,三本一共900。”

虽然是试营业,但该收的钱也不能少。

李奕辰转身走进厨房。

“夏勇,我们去厨房准备。”

“哦,好的。”

吴夏勇应了一声,跟着李奕辰走进厨房。

而陈似花和叶林森两也自觉地去准备熟悉咖啡机和饮料机。

李奕辰走进厨房,先是翻箱倒柜地查看锅碗瓢盆的位置,然后又细心地拿起每种调料检查过去。

他记得钱浩洋说过,厨师一定要熟悉厨房里每一样东西的摆放位置。

熟悉完厨房,李奕辰一丝不苟地完成厨师的装扮,然后洗了两遍手,擦后戴上手套。

“夏勇,你去蒸饭吧,然后做沙拉和土豆泥。”

“好,没问题。”

吴夏勇记忆力没有李奕辰那么好,正在翻看菜谱,打算对照着菜谱做。

快速地分配好工作,李奕辰拿出彩椒,准备做甜椒汤。

这道菜熟悉了做法以后,其实不难,关键在于工具,要把煮好的彩椒油打成菜泥,然后加盐和柠檬汁,把汤压细目滤网中过滤道碟子中。

整道菜,连带摆盘,大约只需要十分钟时间,比炸还快。

做好甜椒汤,当李奕辰开始炸时,他突然发现了一个致命的问题。

节目组准备的是恒温双缸四筛炸炉,不算裹的时间,如果李奕辰一次同时炸四份炸,一百份的炸,他要炸五个小时!

餐厅的营业时间都只有五个小时呢!

这王高明……

啊!

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