第322章 酱爆鸡(2/2)
“不吃,不吃了!我们就是饿死也……”
节目组果然还是一如既往的满肚子坏水,李奕辰激动地站了起来要和节目组据理力争。
半个小时后。
众
身前的粘板上摆上了半只
。
现在已经下午一点了,大家都饿得前胸贴后背,连铁锅里飘出的饭香都让
食欲大振,要是馋一

,大家早就等不及先吃上白米饭了。
“终于回来了,这是刚才那只
吗?”
“就当它不是吧。”
“现在咋办?”
“有没有简单又好吃的做法?”
王慕瑶等
的目光都转到李奕辰身上,期待地看着他。
“那就做酱
**。”
李奕辰怕再拖下去就要影响下午的节目录制了,便决定这道菜由他来做。
这道客家的酱
做法还是他在录制《请给我一顿饭》的时候学到的,那期收留他的是一户客家
,说他们一周都要做四五次这道菜,味道真的非常惊艳,主要是做法也不复杂,李奕辰学了之后回家也做过好几次。
小料都是差不多准备好了,葱段、生姜、蒜瓣、
辣椒。
李奕辰做菜的时候非常
脆利落,将
剁块,焯水去腥洗净后,热锅凉油,将
炒至表面微黄,下
姜片、蒜瓣和
辣椒炒出香味,淋
少许米酒、酱油翻炒,然后加了点老抽炒到上色,倒水没过
块,水开后用盐和味
调味,继续烧六分钟收汁,加蚝油,撒上葱段。
一系列动作行云流水,待
起锅装盘,院子里早已满是酱香。
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