第549章 做出来了！（2/2）

了吧？

果然，苏锦绣的猜测没错。

待这些晒至燥末状，便与柳承恩手札中所记录的一样，这些应该就是红薯中的淀。

这也就是说，她成功地将淀给弄出来了？

苏锦绣难掩心中的激动，兴奋地想要大叫！

若不是因为要顾虑着身份和腹中的孩子，她现在都能兴奋地跳起来！

接下来，就是开始做红薯条了。

苏锦绣担心自己做不好，便又拿出先前抄录的步骤来看。

连看了好几遍之后，才让春桃给备了温水。

这一次，苏锦绣没让董姨等来做，她亲自动的手。

将晒的红薯淀，用温水将淀溶解，用竹簸箕装上适量淀。

这一步，苏锦绣是严格按照了手札上的写的，只是放的少量，遮住了盆底即可。

弄好之后，再放在水开了的锅中蒸熟。

后面的起锅就不让她来作了。

董姨和春桃二上的手。

“夫，可以了吗？”

苏锦绣自己在心里估摸着时辰，同时，又看了一旁的沙漏。

“可以了。”

“董姨，你将将皮取出，放在竹竿上稍微晾晒，然后重复我先前的那一步将淀全部做成大张的皮。”

苏锦绣说完，又叫着春桃，“你过来，等皮半湿状态时，用刀切成丝状，先切这么宽。”

苏锦绣用手比划了一下，大概就是她的小拇指那么宽。

切了几张之后，苏锦绣又叫了停。

“这次切细的，比筷子还要细。”

春桃这次切地更小心了些。

而苏锦绣则是吩咐其它将切好的丝继续晾晒。

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