第253章 心情复杂(2/2)

次熬煮,把两种不辣,和一种甜辣的辣椒熬制成红油,鲜美可

丸用的是羊和鱼,这煮丸汤用的是乌皮和骨熬制出来的,算废物利用。

这丸子一咬,也是弹爽多汁,鱼和羊本来就鲜,再加上汤调味。

哪怕只是丸子,吃起来也是鲜美无比,更别说这红油,让鲜美的程度提升一个新的等级。

就那么吸溜一下,朱治差点没有把自己的舌也跟着吞下去。

只觉得这丸的鲜美程度,已经超乎想象。

这个时候再一大饭闷下去,绵软的饭粒仿佛就像是在为腔按摩一样,非常舒服。

吃完觉得嘴,于是喝一汤。

这汤主料是乌,配料是蘑菇。同时加羊骨和鱼骨一起熬煮。

原本一个时辰老火熬煮,被技能缩短到半个时辰。

这顿饭,所有材料都各尽其用,没有半点费。

香浓甘甜,鲜美无比。

毕竟这是套餐不是宴席,汤也不是前汤,不需要那么开胃。

或者说,那么鲜美的汤,本身就很开胃。

这个时候再来一米饭,米饭把腔剩余的汤汁都给吸进去,越嚼越香。

最后便是这凉拌海带,细看其实并不仅仅是海带,还有海蜇和木耳在里面,以陈醋配上少许红油,酸爽香,正好把丸和饼少许的腻味给进一步清除净。

这个时候再扒拉一米饭,不错,也很下饭!

饼,一凉菜,一丸,一米饭,一汤……鲜味不断在腔之中叠加。

有个什么东西,感觉要到了,要到了,可偏偏没到,还缺了点什么。

朱治忍不住,把目光放在最后那杯红酒上……心略微复杂。

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