第411章 贵是有原因的（2/2）

！”朱信笑道。香菇酱，就是以香菇作为主料，加豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，制作而成的酱料。

换言之，这玩意就是谷氨酸表酱。配合火腿超量的肌苷酸，那鲜味能不霸道么？

“难怪要用胡萝卜调剂……”大乔恍然，香菇酱的味道偏浓，这个是用胡萝卜缓和一下味道会更好些。不过说真的，加香菇酱的这个火腿炒双菇，真的就很下饭。

就着这道菜，吃下一碗饭都不成问题！然后再来一汤，一时间幸福满满。

之后就是一火方，话说这个青菜……

大乔才想起来，今晚的套餐里面，青菜反而还无问津。

主要是前面几道菜那么鲜美，空心菜就显得普通起来。

正好可以清清，就夹起一条放中……慢着，这个味道是怎么回事？

“这空心菜里面，怎么会有火腿的味道！”大乔惊呼，“上汤，对这是上汤空心菜！”

“被发现……不不，怎么才发现啊？”朱信笑道，一个两个都沉迷前面两道菜，青菜都无问津。自己好不容易熬的上汤做出来的空心菜，容易么？

“以火腿为主调出来的高汤……鲜美，偏咸，不过正好这道菜就不需要加盐。青菜清甜，但咬下去的时候，咸鲜的汤汁流出来，当真是相得益彰。”大乔感慨。

“什么什么！”孙策和祖郎闻言，立刻把筷子伸向自己忽略的蔬菜。

自然而然的，也被这道菜的美味惊艳到了。

慢慢的，三都顾不得感慨，一菜一饭，时不时来一汤。一份套餐，转眼吃完。

“火腿那么好吃的吗？”孙策一脸满足的表说道。又似乎想到什么，激动的看向其他二，说道：“这样的火腿，卖厨师行会那种火腿四五倍的价格，不过分吧？”