第015章 提升鸡蛋品质(1/2)
对古争的厨艺,舒羽和胡月月确实了解,古争的厨艺绝对是专业级,当初还在学校的时候他们就打趣过,古争不应该来读中文,应该去学更好的厨艺,这样以后华
之中又能出一位米其林三星主厨。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
正因为了解,舒羽才会答应,可古争刚才那句话,让他有种听错了的感觉。
“你说多少?”
舒羽不确定的反问了句,她这家小店装饰的不错,但价格走的却是亲民路线,主食馄饨九块钱一碗,暂时只有一种
味,她还有另外几种
味的馄饨准备等名气打出一部分后在上。
米
、面条都是八块,卤蛋和煎蛋两块,另外饮料什么的也都是平民价。
她那个煎蛋之所以卖五块,是因为
蛋的进价确实高,而且味道非常好,即使这样,她卖五块之后销量明显不如普通的
蛋,一天也就只能卖上十来个而已,大都是主顾购买。
“八十八!”
古争硬着
皮又说了遍,心里则在和器灵争论着,这个价格真不是他定的,而是器灵。
“我已经根据你的
况做了调整,若非如此,你以为靠你们这八十八块钱,就能吃到餮仙大
厨艺做出的美食?”
“我可是不是餮仙,这是我做的煎蛋!”古争愤怒提醒。
“你学习了餮仙大
的厨艺,就要按照餮仙大
的标准来,在洪荒,不知道有多少真仙,金仙以吃到餮仙大
亲手制作的美食为荣耀,八十八元,这是最低价,不可改变,否则判定考验失败!”
器灵的声音坚决而又肯定,古争争辩不过,最后只能丢下三个字:“算你狠!”
“古争,今天可不是愚
节,舒羽一个煎蛋卖五块我已经感觉够贵了,说她宰
,但吃了之后确实物有所值,可你这八十八,也太离谱了!”
胡月月很疑惑的看着古争,舒羽店里最贵的就是馄饨,九块钱一碗,舒羽家里都是做生意的,对生意经很了解,她故意定到九块没有突
到两位数,就是让
感觉到价格低廉,利用价格优势争取更多的老顾客。
味道好,价格又便宜,她相信自己的小店生意会越来越好,未来会开更多的分店,等做出规模,打出名气,到时候再加价也不迟。
“舒羽,胡月月,你们要相信我,我做出的煎蛋绝对值这个价,今天我先回去,顺便去买
蛋,明天我再过来,如果我卖的煎蛋因为价格太高影响了你的生意,我会给你做出补偿,以后也不会再来卖!”
器灵死不松
,到了这会古争也只能硬抗着了,舒羽和胡月月的眼让他实在在这里呆不下去,只能先离开。
次等
蛋卖家的电话和地址之前舒羽就给了古争,离开舒羽小店,古争没有立刻回家,而是去了卖
蛋的地方。
卖
蛋的
住的稍微偏远一些,在郊区,是租的那种带个院子,院子里分成好多户的自建房,不过房子四周都没有任何养
的动静。
“老
家,这种
蛋是您卖的吗?”
古争拿着地址和手机,电话没
接,只能走进院子里,在舒羽写的那户
家门前,询问一个八十多岁的老太太。
“这
蛋是我儿子卖的!”老太太看了眼古争手里的
蛋,随即点
。
“您儿子在吗?”
找对地方就好,古争好的看着四周,也不知道他们的养
场在哪,没有
就不会有
蛋,次等
蛋可不是那么容易养出来的。
“送
蛋去了,你要来买
蛋?”
老太太年纪大,但说话很清楚,
也不错,见古争点
,便走进房间里,拿出一个
致的小箱子来。
“今天的只剩下这些了,你看要多少,不够的话明天再来!”
箱子不错,材质不是泡沫也不是塑料,而是很不错的竹藤编成的竹箱子,这箱子能看出有些年
,上面有些地方都磨的很亮。
里面整齐摆放着古争在舒羽店里见到的次等
蛋,每个
蛋都在箱子里的竹坑内,竹条编成的一个个小坑,正好可以放下
蛋,每个
蛋都非常的
净,没有
屎什么的残留。
这一箱大概有不到一百个,数量倒是不少,古争也不知道自己需要多少,索
全买了下来。
“我们的
蛋按个卖,三块五一个,不按斤,你应该知道的吧!”
老太太见古争全要,随即又说了声,古争则快速点
,舒羽确实对他说过
蛋的价格,三块五进的
蛋,煎蛋卖五块一个,舒羽卖的其实并不贵,这样的煎蛋去掉原料,
工成本之类的话,毛利润还不到两成,对餐饮生意来说,毛利不到四cd不达标。
一共八十个
蛋,古争全部带走,连筐子都一起拿走,筐子还
了一百块的押金。
按照古争自己的推算,这种
蛋大概一斤能有十四五个,三块五一个,按照十四个计算,每斤
蛋差不多要四十多块钱的样子,四十多一斤的
蛋,在
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