第一千七百四十五章 “神丹妙药”(1/3)
“你怎么不跟我说一声,害得我担心死了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
柳箐箐轻轻地敲打叶荣耀的胸脯说道。
要不见到叶荣耀,柳箐箐连饭都吃不下。
“看你睡的那么沉,就没有叫醒你了,放心了,你老公这么厉害,不会有事的。”
叶荣耀抱着柳箐箐笑说道。
有一个这样关心自己的妻子,叶荣耀心里特别地幸福。
以后不能让自己在醉酒了,后面太严重了,还好这次没有酿成大错。
要不然,自己该怎么面对柳箐箐啊!
“嗯,老公,莎林娜大姐给我们准备好了早餐,我们去吃早餐吧。”
柳箐箐从叶荣耀的怀里出来,对叶荣耀说道。
“好,吃早餐去。”
叶荣耀拉着柳箐箐的手,点点说道。
古蒙族的早餐很简单,主要是古蒙
酪和古蒙馅饼,外加一杯牛
或者羊
、马
来的。
在古蒙大原上,到这些牧民家作客,这
制品是永远不会缺少。
“爸爸,嘟嘟还要酪。”
坐在叶荣耀边上的嘟嘟,指着桌上的酪对叶荣耀说道。
这种味道独特,有浓浓香味的
酪,是小孩子最喜欢吃的。
“给。”
叶荣耀从桌上拿了一个酪递给嘟嘟。
古蒙族吃早餐基本上不会使用筷子或者刀叉来的,基本上都用手抓着吃。
其实在五六十年前,古蒙大原的
吃饭都是用手抓的,只是随着社会的发展,
们越来越注重卫生,
原上的牧民也开始用筷子和刀叉吃东西了,不然就会被认为脏。
所以除了早餐外,午餐和晚餐基本上都会使用筷子和刀叉。
当然也有一部分大原的牧民习惯用手抓食物吃。
这古蒙酪的味道非常不错,酸甜可
,叶荣耀一行
都很喜欢吃。
这古蒙酪俗称“酪蛋子”。
是将分离出酥油的酸,经微火煮熬后装
布袋,挤出酸水,成碎块状晾
即为
酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜
的
食品之一。
古蒙酪分生
酪和熟
酪两种。
生酪的做法是,把鲜
倒
筒中,经过翻搅提取
油后,将纯
放置在热处,使其发酵,当鲜
有酸味后,再倒
锅中煮熬,待酸
呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份,然后,把
渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生
酪就制做成功了。
熟酷的做法与生
酪的做法略有不同,制做熟
酪时,先把熬制
皮剩下的鲜
,或经过提取
油后的鲜
,放置几天,使其发酵。
当酸凝结成软块后,再用纱布把多余的水份过滤掉,放
锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份,然后,把
渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。
酷做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成
。
叶荣耀他们现在吃的酪就是熟
酪。
这也是古蒙大原上牧民最主要的主食,很多古蒙牧民长年累月都是食用这熟
酪做主食的。
毕竟养的牛、马、羊这些牲都是牧民的财富,除了来了尊贵客
的时候,才会杀羊招待客
,平时大家都是舍不得吃的。
“啊……真疼……”
就在叶荣耀一群津津有味地吃着早餐的时候,一个低沉沙哑的声音响起。
听这声音,很明显是德格都雅尔大哥醒了。
“叶兄弟,你怎么这么早就醒过来了?”
看见叶荣耀一副清气爽地吃早餐,德格都雅尔郁闷地说道。
自己整个部落酒量好的齐上阵,竟然都没有把这位远道而来的“叶兄弟”给喝好,喝醉。
自己现在起床还疼的很,他倒好,一点事
都没有。
这德格都雅尔那个郁闷就可想而知了。
要知道德格都雅尔现在还遭受‘宿醉’的折磨,享受起‘
痛欲裂’、‘双耳齐鸣’的感觉了。
“德格都雅尔大哥,你现在是不是很
疼吗?”
叶荣耀看德格都雅尔大哥,一脸痛苦的双手抱
,那锁着眉
纠结的样子,不禁莞道。
这位德格都雅尔大哥不愧是这个部落中年青一代最强壮的男
,要知道昨天除了叶荣耀之外,喝的最多的他。
叶荣耀估摸着他最少也有喝五斤马酒或白酒,现在能醒过来,真的不容易啊!
“是啊,疼的很。”
德格都雅尔点点
说道。
德格都雅尔说话声音有些沙哑,喉咙焦
,声音听起来仄仄的。
毕
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