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都是武夷地区的特色菜！

王排长他爸和哥哥、弟弟分坐在两桌陪客。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

顾依依首先就夹了块鱼放在嘴里，味道不是一般的鲜美，而且鱼细。

然后，又吃了片笋，鲜可。

然而男孩子争抢的却是红菇炖番鸭，因为这道菜上面覆着一层热油，色泽红润，光看着就让食欲大增。

顾依依的动作也不慢，但是她先夹的不是鸭，而是红菇。

顾子安、蒋新勇和白峰一直都瞄着顾依依呢，见她连吃了好几红菇，他们马上弃鸭去夹红菇。

白峰咽下这红菇，忍不住赞叹：“儿、鲜灵、还有清香味。”

顾依依呵呵笑着：“红菇被称为‘菇中之王’，营养极为丰富，味道更是鲜美。”

“它生长地点特殊，只能野生、产量极低。你们都多吃点，回家之后再想吃可不容易买到了。”

王排长他妈一开始不上桌，后来让顾依依和武淑好硬请上来。

她的两个儿媳则带着一些菜回自己家和孩子一起吃，给出的理由是坐不下，她们回去吃也一样的。

王排长他妈非常认可顾依依的话：“对，红菇大补，我们这里生孩子、坐月子都吃它！”

这句话刚说完，她就发现七八双筷子同时挤到一处，却没有一双筷子走空，然后菜里的红菇全没了。

她目瞪呆，好一会儿才反应过来：“明天我和孩子他爸再进山采一些回来。”

顾依依看出王排长他妈心里正在自责自己准备的红菇少了，就开解道：“他们吃饭速度快，成习惯了，您别在意。”

然后指着文公菜推荐：“你们都尝尝这道菜，这是有着八百年历史的武夷地区的名菜文公菜。”

武淑好猜测着：“是不是做菜的厨子叫姓文？”

火承启这半天跟他们都混熟了：“非也！”

“相传朱熹在武夷山上治学之余颇好美食，就自己动手制作。”

“他制作的‘什锦’，文墨客雅集小酌，称赞，很快在乡村流传开来。”

“因为朱熹谥号为‘文公’，所以‘什锦菜’又被叫做‘文公菜’。”

王排长他爸连连点：“我们这里以前要是有赶考，家里都会做道‘文公菜’为其践行，希望他能像朱熹那样文思泉涌，金榜题名！”

王排长小弟笑呵呵地说道：“我们这里的蛇宴、八卦宴也很出名，不过我家不会做。”

“你们要是想尝尝的话，我可以去找厨师过来做。”

武淑好立刻看向庄墨象，见其一点反应都没有，有些失望。

诸葛明昊同样扫了眼小师弟，这才作答：“不用麻烦了，我们时间有限，最晚明天下午就得返回。”

王排长他妈吃惊道：“那岂不是不能吃晚饭了？”

“那就中午再多做些你们喜欢吃的……”

顾依依对明天的午饭是另有安排的，还没来得及告诉庄墨象，家就热地要准备食材了。

连忙开道：“婶子，你不用准备午饭，我们打算在外面吃。”

王排长他妈立刻回道：“去外面吃啥！饭馆里做的还不一定有我们家做的好吃呢。”

“真的，我家大儿媳的手艺比我们村上的那家馆子的大厨还要好！”

顾依依笑呵呵地说道：“这我相信，今天这一桌子的菜味道很好，食材新鲜、手艺！”

“不过我想着去吴屯乡尝尝稻花鱼。虽然没到中秋节，但我们好不容易来一趟，吃不到鲜的，就吃鱼吧。”

向东方接话道：“为什么吃不到鲜的呀？”

“现在离中秋节还有两个月，只不过鱼小些罢了，我们不挑，一样吃！”

顾依依咽下嘴里的汤：“不是你想的那样。”

“稻花鱼其实是一种鲤鱼，产于武夷山的吴屯乡。”

“吴屯乡是武夷山一个海拔较高的乡镇，不少村落海拔在六百米以上。”

“由于地处高山，山高水冷、云雾缭绕、水质清澈，当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统。”

“每年清明前后，鱼苗开始下田，鱼儿伴随着禾苗长大，待到稻子扬花期间，飘落的花就是鲤鱼最好的食料，这时的鲤鱼也是生长最快的。”

“等到中秋前后，这鱼就肥了，也就可以吃了。”

“虽说是肥了，但实际上它只有二、三两重。你想想，如果现在去吃，那鱼才多大！”

向东方一副长见识了的表：“那还是吃鱼吧。”

王排长他爸提议道：“既然吃的是鱼，你们就不用特意去吴屯乡了，我让老大去买些鱼回来，我们家一样会做。”

“孩子他妈