第530章 宰大户（2/2）

点缀以碎欧芹即可。亮点在于这道菜的配菜普罗旺斯风味蕃茄，简单又美味。多汁软的蕃茄里面包着金黄酥脆的面包屑，大蒜末，各式香和橄榄油的混合物，简单健康，酸甜酥香。”

“哎呀！这还留着血水呢？还没熟呢？生的怎么吃啊！”何秀娥惊叫道。

“别大惊小怪的。”华鹤年压低声音道，“外国都这么吃，应该没问题。吃吧！闭着眼睛吃，乡随俗。”

何秀娥吸一气将切下来的小块儿牛排，还真闭着眼睛放进了嘴里。

嗯！还能接受，吸吮甜美的汁，质鲜。内部的汁水会浸满过舌，略微甜甜又不腥腻，咀嚼起来丝毫不用力，微微咬动已经满香。

“菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌都没运动到，故肌纤维不粗。是牛排中单价最高的。”华珺瑶接着又道，“‘菲力，沙朗，肋眼，纽约客，丁骨，红屋，肋排，牛小排……’这些菜单上常见的字眼，全指的是牛排取材的部位。不过呢？吃什么会依自己喜好的感质地，来选择适合部位的牛排。”

使用刀叉最的是萧楚北，毕竟经常摸刀摸枪的，掷飞镖可是百发百中。野外生存时，用匕首宰杀野味儿熟练的很。可以说是玩儿刀的好手，很快刀叉用的就像样儿了。

而且还帮着华珺瑶眼前的牛排切成等分的小块儿，拿着叉子喂到华珺瑶嘴里。

当真让羡慕！刺激的单身狗们，考虑自己要不要找个伴儿。