第九章 利润破千(1/2)
“韩叶,你家餐馆今天开业生意很好啊!
这么多!”张老师和他老公走到店铺门
惊讶的说道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
韩叶之前已经告诉过张老师今天饭店开业,所以今天张老师和她老公也来捧个场。
不过她见到过很多店铺开业当天生意红火的,但是像韩叶家这种
况的,还是第一次见,店铺里面基本上都坐满了
,店铺外面也有许多
都围着一个转盘。
“哈哈!张老师您来啦!快请进,今天生意确实比较好,我给您上一份我们店里的微辣
公煲,您可以尝尝,味道绝对一流。”韩叶神气十足地说道。
汉也明白其实今天生意这么火
,小部分原因是“今天吃
”餐馆的味道不错,大部分的原因还是要归功于幸运转盘,毕竟幸运转盘是后世商家常用的营销手段,这个手段搁在2008年,吸引到了很多客户,威力确实非同一般。
“好!那我就尝尝你家的手艺,餐馆里
这么多,味道也应该很
!”
张老师夫妻两
进了饭店里面便随便找了一张桌子坐下,韩叶亲自服务两
,把冰镇的酸梅汤放到两
桌上,又去后厨端了一份微辣的
公煲。至于外面的顾客暂时
给大哥韩勇照看,反正也耽误不了几分钟。
“哈哈,必须的!来,老师,这是我家自制的酸梅汤,冰镇过了的,这冰镇酸梅汤配上
公煲,那绝对就是美味佳肴,山珍海味!”
公煲端上之后张老师立马拿起了筷子尝了尝。
“不错不错,今天这一趟是来值了!味道确实一流,我回去也给我们唐县三中的老师们说下,给你们宣传宣传。”张老师尝了几
,高兴地说道。
“那就谢谢老师了!你们慢慢吃,店里
少,我去招待别的客户了。”韩叶听到张老师的表扬之后心里也是乐开了花。
“你店里
挺多的,赶紧去忙吧!”张老师摆了摆手说道。
......
2008年,此时晚上的唐县县城也是没有什么娱乐活动,晚上八点过后,客流量就会慢慢减少,九点钟左右,街道上基本就没有什么
了,所以街道两边的店铺九点左右就打烊了。
时间一点点过去,晚上九点左右,“今天吃
”店铺里面也是没有什么
了,等到
都走了之后,韩叶把店铺门从里面关上了,韩
民也亲自做了一份大份的
公煲端了上来。这个时候几个
肚子都饿的咕咕叫了。
“吃饭了,吃饭了!饿死了都,我饿着肚子看着他们吃好难受啊!”韩勇说道。在肚子饿的时
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候,看着别
吃饭确实是一种折磨,不看还好,越看越饿。
“开吃,开吃!”韩叶端着碗狼吞虎咽,
齿不清的说道。
“哈哈,我也是!今天大家累了一天,晚上多吃点。要喝酸梅汤的喝啤酒的自己拿,都是一家
,都别客气。”韩
民乐呵呵的说道。
韩
民也早就饿了,他在后厨其实是可以偷偷吃点东西的,不过家中的侄子侄
都在,作为长辈,他也不好意思在大家都忙的时候吃独食。
几个
闻言都不再客气,一起扒着自己碗里的饭,一边夹着
公煲里的菜。两碗米饭下肚,几个
都已经吃了半饱,然后众
就细嚼慢咽的吃了起来,一边吃饭一边聊天。
喝着冰镇的啤酒,韩
民感慨道:“哈哈!没想到在我们家的一个小县城开餐馆,生意竟然这么好,早知道我就早点辞职回家开餐馆了。”
韩叶翻了翻白眼,他不好意思打击韩
民的自信心,今天饭店生意火
主要是因为黄焖
和
公煲大家都没吃过,第二是因为营销活动,只是厨师则是无关紧要。
韩叶冷静的说道:“别太兴奋,今天是
一天,生意好不能算数。而且这也是我们餐馆味道好,别的餐馆开业哪有这样的场景。”
韩
民仔细算了算,“话是这么说,今天我们是第一天开业,生意这么火
,估计之后就会慢慢下降。但是今天我做的
公煲加黄焖
大概有三百多份,之后就算减少,每天也会有两百多份吧!不会差到哪里去的!”
韩叶想了想也是,幸运转盘这个营销活动会持续一个星期,他相信这样搞店铺的知名度也会慢慢地往上涨,每天的客
也不一定会变少,甚至会越来越多。
过了一会,几个
吃完晚饭之后,韩
民便紧张的对韩叶说道:“硕硕,你算下今天的营业额是多少。”
激动
心的时刻到了,韩叶跑到放钱的抽屉里把钱都全部拿了出来,放在桌子上,数了一遍之后感觉不可思议又数了第二遍。
终于在确定完金额之后他大声地说道:“今天的营业额是三千一百七十八元,除去成本的话,今天的净利润是一千五百元左右。”
韩梅和韩勇两
听到净利润有这么多的时候顿时都放下心来,随即又目瞪
呆,然后都高兴地跳了起来,这
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