第五话：流连美食之间（1/2）

小小的饭店，大号叫“上善若水”。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址店老板冯三水，绰号冯灶，米其林三星饭店的店主。整个点就只有他一个，八张高桌分列外围，一张环形吧台一样的桌子靠近厨房，就是这样一个简单的店，平里，其实是需要预定才能够吃到这家店的饭的，但是自从这兄弟俩来这里当过学徒之后，整个店留了个规矩，那就是他们兄弟可以随意来，永远有属于他们的位置。

而此时，进来的两显然是坏了规矩，因为今天的桌子都订出去了。但是，看到了兄弟二的眼神之后，冯灶的神舒缓了一些，他冷静的说道：“最接近的食客还有两个小时，我可以允许你们两个留下在这里吃东西。但是，你们必须付清应付的钱！”

话音刚落，安年立即说道：“早听说过您这里有一道帝皇水晶咕咾，我想尝尝。”安年点的菜是一份酸甜的东西，但是，这份菜在冯灶的手里可不简单，他做出来的水晶咕咾表面冰壳酥脆即化，冰壳下面的猪香爽，酸甜滑，是远近闻名的一道菜。因此安年进来点这道菜，说明她对于饮食的追求应该属于味道厚重的方面。

接着，冯灶忽然说道：“就一盘菜？”

安年随后笑道：“其实我还想来一道川菜，只是不知道您会不会做？”

冯灶顿时眼神犀利，那张慈祥的大圆脸顿时变得杀气十足，很明显，年轻时候从军的冯灶即使是退伍多年依然杀气尚在。随后冯灶示意她说自己的内容，接着，安年认真的说道：“我还想来一份麻婆豆腐。”

冯灶随后笑道：“那么，你是要吃我做的皇家麻婆豆腐，还是三圣麻婆豆腐呢？”

听到这里，乐闲是心里清楚，因为这两道菜截然相反，皇家麻婆豆腐是传统做法的极致发挥，而三圣麻婆豆腐是创新做法，豆腐、豆腐和面和好的粗面和豆腐和夹杂在一起制作的炸融汇在一盘里面用麻婆豆腐传统的方法炒熟后慢炖半小时而成。一般来说，最擅长品鉴的绝对会选传统风格，因为这个传统做法考验基本功的。而安年却反而点了那道三圣麻婆豆腐。因此，乐闲心中有数，安年追求的是极致的东西而不是传统的东西。于是，乐闲一边继续吃他自己的东西，一面也明白，安年追求起来绝对会很难。

而另一边，到了那个疑似是韩秋梦的了，她伸手说道：“我只想尝尝您做的桂花羊。”

此时，冯灶忽然若有所思，随后他把眼神甩到了乐蓝的身上，乐蓝很清楚，这道菜是他当年学会的第一道菜并且还第一个做给韩秋梦吃。随后，冯灶笑道：“好啊，桂花羊好，这东西一般还不点呢！”

接着，冯灶转生进了厨房，店里，只有他们四个在，而此时，安年回看去，她瞥见了那天救下她的之后立即回说道：“是你们？我说看着很眼熟啊！”

随后两和她打招呼的时候，乐闲依然是不敢多说话，而乐蓝忽然问道：“我今天在栢悦见到过你，你是不是也是栢悦集团的呢？”

安年笑道：“其实我不是，因为我只是个跑腿的，我们是经营设计包装的广告公司，也就是那家萤火公司，你听说过吧！”

乐蓝知道那家公司，那是母亲的公司。随后，乐蓝低下说道：“没想到还是没躲过啊！”

乐闲也知道内，于是他偷笑一声说道：“得，你小子倒是方便了。”

而此时，他们几个也不避讳，开始了闲聊，此时，一边的长发子依然没有加他们。她只是静静的看着四周围，仿佛是这里的熟客一样。接着没多久，那道麻婆豆腐先上了。看着这道菜，豆腐、和宽面条的组合，安年一时间无法接受。但是，她还是很快发现了其中的玄机，她吃了一之后，其中的风味让她感觉到舌尖有什么东西在拉着她失去理智。不一时，从美味之中走出来之后，安年点点说道：“果然啊，辣味虽然强烈，但是却被很多其他的味道相辅相成，风味一绝。”

随后，她的第二道菜来了，那道咕咾上来之后，安年往嘴里放了一个之后顿时感觉到感复杂却毫不冲突。而且酸甜的菜，其实火候和调味是很困难的，但是这时候，这块虽然油炸和过糖浆酸汁的步骤一个都不少，但是味道却完全没有因为步骤太多而变坏。接着，安年冷静的说道：“这种高手的杰作真是不可多得，太完美了！”

不一时，冯灶带着那个子的菜出来时候说道：“现在知道夸我了？看来，你这孩子也是不见棺材不落泪的主。”接着，桂花羊不经意间递给了那个子。

接着，那个一筷子下去，那块羊一下子消失在她的面前，接着，她不禁惊叹一声，随后，眼可见她的眼角渗出了一些泪珠。冯灶把这道菜教给乐蓝的时候，乐蓝是一点没有丢弃。羊里面搭配的炒蛋加了桂花的，整道菜被做的非常清爽，完全没有羊的肥腻，而且，因为花香，羊本身的膻味也几乎下降到了无法察觉的