142 apple与咖啡（2/2）

啡，冲泡起了咖啡。

李旭先给艾琳倒了一杯，推到了她的身前，“你先试试，要是不合味的话，这里有糖，冰箱里还有牛的。”（注1）

“内，oppa，我先试试再说。”

看着艾琳小心模样的开始尝试起李旭冲煮的这杯瑰夏，他给自己也倒上了一杯，小心的吹了吹，然后吸溜了一，“啊，舒服。冬天就是要喝点热的，说来也不知道为什么你们南韩似乎都有个习惯，一年四季都喝冰水，连大冷的天，咖啡都要加冰。”

小心的抿了一杯中的咖啡，对于喝惯了美式咖啡的艾琳来说，在味道上明显可以接受。

其实老实说，手冲咖啡和美式咖啡也是压根没有可对比。手冲只是一种咖啡的冲煮手法和萃取模式而已，而美式咖啡则大多是通过咖啡机加压萃取的浓缩咖啡，然后兑上水而成的。

甚至可以说，手冲咖啡和美式咖啡都是萃取出来的黑咖啡。仅仅是在咖啡豆的选择，研磨程度，萃取时间和风味表达上的不一致罢了。

对于大街小巷都是咖啡店的南韩来说，手冲咖啡也不少见。

艾琳细细的品味这一杯由李旭亲自冲煮出来的咖啡，品味着咖啡中带来的异域风。

“oppa，挺好喝的！”

听到艾琳的认可，李旭也是高兴的咧开了嘴，这一通算是没有白忙活了。不同于当初的宋雨琦，小丫完全不懂品味手冲咖啡带来的魅力，她只会嫌弃自己煮个咖啡还要那么麻烦且慢腾腾的，完全多此一举。