第1006章 鱼汤的鲜美(一更)(1/2)
“吊死鬼最大,听说死了变厉鬼,脖子上还套着根绳子。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
谭氏有些惊恐的道,下意识抬手抚了下手臂,有点发凉。
老杨
摇摇
,又拿起手边的旱烟杆子,重新塞回了嘴里,吧嗒着抽了起来。
谭氏则摸索着来到了八仙桌那边,开始收捡几房送来的礼品。
该藏的藏,该塞的塞。
该给梅儿留着的,全留起来,忙得不亦乐乎。
……
腊月忙年。
上昼,
晴好。
杨若晴帮着孙氏在后院水井边杀鱼洗鱼。
这些鱼,都是杨华忠一大早去镇上买回来的,清一色的
鱼。
每一条都有五六斤重,买了七八条家来。
“晴儿,这些
鱼都是用来做咸鱼的嘛?”孙氏一边宰杀边问。
杨若晴也忙得手脚不停,闻言看了眼脚边大盆里的鱼。
“留一条最大的
鱼晌午红烧新鲜的吃,其他的全部做咸鱼
。”她道。
孙氏道:“好嘞!”
“鱼肚子里的鱼籽全取出来,回
跟晌午的鱼块儿一道儿下锅煮。”杨若晴又叮嘱。
孙氏笑着点
。
母
两个把大鱼杀了,洗
净,再把一条立体的鱼剖成一张平面图。
里里外外抹上盐,用事先准备好的竹签子顶住鱼的两侧。
最后往鱼嘴的地方栓一根粗麻绳,挂到院子里的横竹竿上,进行晾晒。
看着这一条条大鱼被挂了上去,在腊月的暖阳下,少数没有刮
净的鳞片泛出淡淡的金色光芒。
杨若晴很是高兴。
孙氏更是乐得合不拢嘴。
“如今这
子好过得,就跟在做梦似的啊。”孙氏忍不住道。
“搁在从前,做梦都想不到咱过年,还能腌这么多咸鱼。”
“我记得有一年过年,那会子还没分家,年夜饭上就一条筷子长的鲫鱼。”
“你
还不让大家下筷子,说是要留着正月初一初二来亲戚用,哎!”
忆苦思甜,孙氏轻摇着
,脸上一脸的感慨。
杨若晴仰
打量着这一条条大鱼,唇角勾起愉悦的弧度。
“这些鱼晾晒成咸鱼
了,回
保管得当,能吃到四月份呢!”她道。
孙氏赞同的点
。
“对了晴儿,那香肠今年还灌吗?”她问。
杨若晴道:“灌啊,铁定灌!”
孙氏道:“那就好,去年咱家灌的香肠不多,都没让你嘎婆他们尝到鲜儿,今年咱多灌一些。”
杨若晴欣然一笑:“这事儿啊,娘就甭
心了。”
“我已跟大舅妈那打了招呼,回
那些猪场子我全要了。”
香肠是好东西,家里几个弟弟妹妹都
吃。
送去几个酒楼做食材,又是招徕顾客的一大亮点。
母
两个回到水井边,把晌午准备烧的那条大
鱼给剁成了一小块一小块的。
合计着待会晌午一锅烧了,然后给嘎婆,老杨
,骆铁匠,还有长庚和大牛这些
家都送一碗去。
“娘,姐,咱村来了好多外乡
……”
小安几个蹦蹦跳跳跑来了后院,都很兴奋的大喊着。
孙氏抬
慈
的看了小安一眼:“来了就来了呗,瞧你这跑的满
汗,快过来,娘给你擦擦。”
杨若晴则抬起
问小安:“都是些啥样的外乡
啊?去谁家的?”
小安道:“一个个老高老大,还有个老伯伯,他们去了里正伯家。”
老高老大?还有个老伯伯?
杨若晴突然就想起了前几
在望海县城遇到的那支从大辽过来的商队。
当时那个为首的阎姓老伯还跟她这打听长坪村怎么走来着呢!
还想再问点啥,擦过了汗的小安,早已欢呼着又跑去了前院。
算了,回
得空了再去看看吧。
接着洗鱼。
母
两个来到灶房,准备烧鱼,刚好杨华忠回来了。
汉子刚从村里过来,也晓得了这事儿。
“听他们说,是从北方大辽国过来的一伙客商呢,这会子在里正家。”
“里正伯把村里几个族老都请过去作陪,对了,先前还把晴儿爷和村南
的小老杨
他们也都找过去了。”
汉子把自己听到的,原原本本跟灶房里的妻
说。
孙氏讶了下,“那伙辽国的客商来咱村做啥?莫不是有啥大事吧?”

胆子小,从前担惊受怕的事与多了。
这会子乍然听到这事儿,忍不住就往不好的方面去想了。
杨华忠赶紧道:“
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