第四十三章 教学(1/2)
京城的圣地雅国际大酒店一如既往的觥筹错衣香鬓影,穿着镶金边的大厨制服,黎仲知笑着为几位贵客演示他“火焰高卢式鹅肝”的新菜。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
大片进的高卢鹅肝被切成厚片,搭配着昂贵的松露和最高档的威士忌,随着酒
在鹅肝上被点燃,伴着浓郁的酒香,食材的香味也渐渐溢出。
黎仲知的手上还拿着特制的壶,把最高档的威士忌压成雾状
洒在火焰上,让整个盘子的上边都熊熊燃烧起来,如果稍有不慎那就是一场火灾。
他的表演很彩,带着“名厨”应有的气度和高傲,沉默也优雅,博得了客
们的掌声。
一个年轻趁着此时的热闹与身边的外宾
谈起来,两个
的表
都轻松且愉悦。
看见这一幕,黎仲知在心里默默舒了一气,这次他的表现,看来是成功的。
宴会结束,送外宾上了车,年轻转身看向年纪比自己大两
的黎仲知。
“这次表现的不错,如果合作谈成了我会记得推荐你去合众国的大使表演。”
表演……听见这个词儿,黎仲知的嘴唇抖了一下,还是没敢说什么。
“行了,没事儿我也就不找你了,最近吃你的鹅肝真吃腻了,你说这些东西有什么吃?还不如一碗炸酱面。”
年轻随意地松了一下领带就要进自己的车离开酒店。
“那个……上次我拜托您的事儿?”
黎仲知还记得自己要给父亲和弟弟出气的事儿,他们天府楼黎家受到了莫大的侮辱,他们必须想办法找回场子。
“黎大厨啊。”年轻扭
看了他一眼,目光有些冷,“我觉得你应该知道,你和你哥哥能在京城混得开,靠的不是你们的厨艺有多好,而是你们够识时务。”
听见这句话,尽管自认练成了铜皮铁骨,黎仲知的脸色还是忍不住沉了一下,但是他一句话也不敢反驳,继续点哈腰地等着年轻
的答复。
“你平时做什么出格的我们也忍了,毕竟你够听话,但是这次,鲁地的那边我们也问过了,从上到下就说是一位德艺双馨的老大师,开一个本本分分的小饭馆,你有脸借我们的面子整家我们都没那个脸跟下面的
说。”
年轻冷笑了一下,就算是狐假虎威,那老虎也是有尊严的,真以为当了别
的狗那就成了宠物了?
“这个事儿就这么算了,本来也没什么大不了的,让你哥哥也安分一点,多大的事儿让你们一家子闹腾的半个京城都知道了。”
中年男难以置信地抬起
,没想到他们一直耿耿于怀的事
居然一直没被这些上层“靠山”放在眼里,居然就让他们这么算了?!
年轻看见他那副愤愤不平的表
,心里冷哼了一声,不过是几个卖手艺的厨子还真以为自己成了
物了,想要去抄了别
的店子也不先看看自己的斤两。
年轻上面的几个长辈可都还记得那位沈大师当年名动京城的几道菜,也记得他几次执掌大宴的功绩,沈大师据说是根子正为
好,在京城里也不是毫无根基的,怎么能让眼前这种货色去相提并论?
让长辈们知道了还不得削他。
上车,走。
正好吃腻了鹅肝,以后还是吃烤鸭吧。
中年男看着自己的一直
结的
就这么绝尘而去,握紧的拳
真想挥出去,到底还是顾忌自己身在酒店的门
,慢慢松开了。
叹了一气,黎仲知有些颓然,他怎么也没想到自己像孙子一样伺候了这帮
这些年,对方居然连为自己出
都不愿意。
一个厨子的菜要靠“表演”来增加对客的吸引力,一次两次也就算了,这些年一直是这样,黎仲知自己也不知道自己到底算是一个厨师,还是一个耍把式的。
可能在这些的眼里,自己也不过是个跳梁小丑,可是不当小丑,他一个厨子又怎么能混到今天这样的地位呢?
再叹一气,他还要给他大哥打电话,这些
的路子走不通,只能再另外想办法了。
*******
沈何朝并不知道自己家的馆子差点被仗势欺
借机整垮,当然,他不知道是直接原因是对方这次的事儿被一群老吃货们给拦下了。
此时的沈何朝正在监督着乐小川煮饺子。
年轻的大厨手里拿着几张卡片,上面分别写着“调火”、“添水”、“转勺”、“撇水”……每当乐小川的步骤有一点问题,他就会举起对应的牌子告诉自己的徒弟应该的是什么。
“师父,我这锅饺子煮的一准儿没问题了。”乐小川空着的那只手举向天花板,立誓要煮出一锅完美无缺的饺子。
沈何朝看看他这副有点冒失的样子,后悔自己没写个牌子叫“闭嘴”。
裴板凳走过来瞅了瞅旁边的碗里有七八个煮的饺子,忍不
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