第085章 肉馄饨(三更)(1/1)
过年是大子,再穷的
家也会想方设法给孩子们做身新衣裳,买个花儿来戴,到时候买自然也就不扎眼了,孩子们也能心安理得一些。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
往后子还长,娇宠孩子也不再这么一时。
苏木蓝笑着拉起了身边白竹叶的手,“走,咱们买,晌午回去给你们包馄饨吃。”
馄饨!
四个萝卜的眼里,登时放出了晶亮的光。
苏木蓝领着四个萝卜一路到了
铺。
“要点啥?”买的屠户察觉到
影靠近张
便招呼了起来,看到是苏木蓝时笑了起来,“今儿个再来块猪肝?”
苏木蓝低见那木盆里
的猪下水只剩下了大肠和猪肝,晓得这屠户是听了她的提议将猪下水拆开来卖,笑道,“这回不要猪肝,要这幅猪肠,再来一斤前膀
。”
“好嘞。”屠户称了,又寻了麻绳,麻利的把那大肠给捆扎好,递给了苏木蓝,“也算是多亏了你上回出的主意,我这猪下水卖的都快了,这回猪肠给你少算一些,给三文钱就成。”
“多谢屠户大哥了。”
苏木蓝笑眯眯地付了钱,把来的路上折的荷叶拿了出来,包上了好几层,确保不会有什么太大的味道,这才领着几个孩子,往回走了。
“娘,你真的能做出好吃的猪肠子?”
虽然包裹了好几层的荷叶,可这猪大肠仍旧散发着一阵一阵的腥臭味,不住的往鼻孔里
钻,引得白立夏都有些怀疑这东西真的能不能吃了。
“放心,绝对可以,而且是保准你们吃了之后绝对会再想吃的。”苏木蓝自信心十足,甚至还俏皮的眨了眨眼睛。
看苏木蓝这般笃定,白立夏也放下心来,重重点了点。
吃了之后再想吃的猪肠子啊……
是不是比糖醋里脊还要好吃,比馄饨还要好吃?
还真是期待的很。
白竹叶和白米豆两个互相看了一眼之后,皆是不约而同的咽了
水。
而苏木蓝则是盘算着晌午饭的事儿,到了家后也顾不得歇,便开始一通的忙碌,四个萝卜则是在一旁帮忙烧火洗菜,做打下手的活。
大葱的馄饨,皮薄馅儿大,煮的馄饨汤里
都带了汪汪的油花,蒜末豆角,是豆角用开水汆烫熟了凉拌的,清脆爽
,最好吃的当属那毛豆腐。
用油煎了,再配上酱油、糖、醋、盐烧一烧,浇上一勺那煮的带油花的馄饨汤,颜色鲜亮,气味香的毛豆腐就上了桌。
因为发酵生毛,这毛豆腐闻着带一些轻微的臭味,可吃起来却是醇厚香浓,咽下去时,更是意犹未尽。
“这发霉的豆腐还真好吃。”白米豆砸了咂嘴,“我吃着这好吃的劲儿,都要赶上馄饨了呢。”
“这不是发霉的豆腐,这是毛豆腐。”苏木蓝笑道,“旁大都不会做呢。”
“怪不得吴叔公拿给咱们的时候看着宝贝的很。”白竹叶道,这小脸忽的就暗了下来。
既然是难得的东西,自然是不能回回问家要的,往后估摸着就吃不上这毛豆腐了。