第二百一十五章 硬汉(1/2)
真......真的要互相吃对方的菜吗?
看到姜云跟罗兰都站在了对方的盘子前方时,在一旁充当主持的辰琳忍不住紧张地咬了咬牙。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
五行药膳的威力,之前辰琳是在近距离亲眼见识过的。
那种把五位特别委员会的评审官吃得又叫又跳,仿佛下了油锅一样的恐怖场面,简直看起来就像是在处刑。
虽然不知道这一次两分别会做出怎样的菜来,可是那种杀气腾腾的气氛便让辰琳感觉应该会比上一次姜云做的更加可怕。
但即便有些担忧,辰琳身为主持还是得开
宣布道:“第一
烹饪完毕,审核开始。”
伴随着主持的声音响起,姜云和罗兰几乎同时揭开了面前盘子上的保温盘。
瞬间,一冲天烈焰和一
透骨寒意在同一秒钟从盘子里
飞了出来!
这两气
,竟是直接将这宽阔的餐厅里
沾染上了两种截然相反的冰火气息!
哦......这是,有趣。
看到两盘子里的菜色时,一旁的苏旭凤、苏月见和白檀都不禁露出了惊讶的表
。
掀开盖子,摆放在姜云面前的盘子里的居然是一只雕细琢的“凤凰”!
《说文解字》载:“凤之象也,麟前鹿后,蛇鱼尾,龙文
背,燕颌
喙,五色备举。
仔细看去,大大的纹金骨瓷圆盘里,厨师用洁白如玉、薄可透光的鱼片,配合青翠欲滴的香柔花叶,紫红色的紫花香薷以及姜丝、葱丝、桔皮丝、青红椒丝、萝卜丝等辅料,竟是拼成了一副漂亮的凤凰展翅图!
如今盘中那活灵活现、七彩缤纷的凤凰正优雅地舒展着双翼。
仿佛下一刻这凤凰就会从盘中飞起,直冲云霄,翱翔于云海之间。
如此美景,与其说是一道菜,倒不如说是一幅货真价实的艺术画卷。
罗兰的这第一道菜,名为“金齑凤凰脍”,也就是所谓的生鱼片拼盘。
脍,在古代单指生鱼片类型的菜肴,即以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。
食不厌,脍不厌细,这里
的“脍”指的就是生鱼片。
中餐里食用生鱼片的历史极其久远,现代虽然说起刺身就是
料,但实际上
汕地区也一直都有食用鱼生的习惯。
看到自己盘子里这道非常漂亮的造型鱼脍,姜云不禁笑道:“不错,将传统的“金齑玉脍”做出了现代化的改良,而且摆盘很漂亮。”
“你也不赖。”此时罗兰也看了看自己面前那一大份炒得非常软的纤白蟹
,冷笑道:“这蟹
用了这么多辣椒和香料,肯定比看起来刺激得多。”
他面前那盘蟹看起来形如芙蓉,晶莹剔透,
白可
。
不过事先已经看过姜云使用的材料后,罗兰也不难猜到这“炽浆火雹寿无间”是什么味道......大概率是能辣死的那种。
“炽浆火雹寿无间”对“金齑凤凰脍”。
看到这两盘子菜的时候,一旁的观众们也不禁感觉真是有点巧了。
姜云的主料是虾蟹,罗兰的主料是鱼生,都是以体现鲜美为主的水产类材料。
但一做的是热菜,一
做的是凉菜,恰好展现出了两
的
格差异和烹饪喜好。
只不过两道菜应该都是药膳,肯定与普通的菜肴不同,他们吃下去后会有怎样的反应呢?
正当一旁众思考着的时候,罗兰已经大气地率先动手了。
他拿起一只汤匙,义正辞严地说道:“姜云,你的那点小把戏在我面前根本毫无意义,我会证明给你看的。”
话音未落,这个穿着管家制服的银发帅哥便猛地捞起一大块白的蟹
,毫不犹豫地将其放
了嘴里!
吃了,真的吃了!
看到罗兰一下子就塞了一大蟹
进嘴,见识过当时那副地狱绘卷的辰琳跟苏月见都不禁吞了一
唾沫。
上一次,那五名特别委员会的评审官在吃了这玩意后,有的站起身来猛地放声大喊,有的捂住嘴疯狂抽搐,还有的直接瘫在桌子上仿佛要昏倒过去,还有双眼发白疯狂胡言
语的。
那强烈到犹如被闪电打中一般的辣度,足以让常立即原地起舞,感觉像是自己下了十八层地狱正在被拷问似的。
然而,这种强烈的辣度对罗兰的效果又会如何呢?
一下嘴,罗兰面无表
地咀嚼了几下,然后众
便看到他那原本白皙的脸颊瞬间涨得发红,就像是被煮熟了的虾子一样。
脸颊发红,额落下豆粒大的汗珠,眼珠子都像是要整个凸出来似的,身躯也在微微颤抖。
从种种迹象来看,谁都看得出罗兰被那道菜的辣给辣得非常难受。
可即便如此,他
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