第三百二十七章 幻梦成真(1/2)
“原来如此,夏葵这家伙挺能的......居然是一道‘全
蛋炒饭’吗。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
“全......全蛋炒饭?什么意思?”
“意思是那碗炒饭里什么别的食材都没用,用的只有一整只身上的所有可食用部分,仅此而已。”
眼见一旁的老何露出见了鬼一样的神,姜云也不禁笑着解释了起来。
首先,那碗炒饭里看起来像是“米粒”的部分其实并不是米,而是“”烘烤、切碎过后变成的小粒白色
块。
上好的土坚韧且有弹
,处理过后的
粒吃起来
感跟煮的比较硬的米粒有几分相似,而且还带着浓郁的香味。
其次,粘在米饭旁边的黄色物体自然也不是纯粹的炒蛋,而是用“蛋花”和“皮”的混合物。
在这里,夏葵应该是仿造了之前姜云制作“复生白切”时的技术,将那只土
的
皮通过三浸三泡再过冰水,从而制造出了爽脆可
的
皮质感,与炒蛋混合在一起会格外爽滑。
最后,这碗“炒饭”用到的调料和辅料应该还包括了烘烤、碾碎后的“骨”,融
酱油里的“
血”,切成细丝的“
杂”,“
架”炖煮的
汤和油炸后碾碎的“
脑花”。
虽然表面上是完全看不出来,可实际上,这是一道用到了身上几乎所有可食用部分的顶级全
盛宴。
一整只,或者说一整只
里所有部位的
髓,都被
心处理之后放
了这么小小的一个玉碗里
,并且以蛋炒饭的形式被呈现了上去。
厉害,大概猜出了夏葵的做法后,哪怕是姜云也不得不对她肃然起敬。
要知道夏葵可是在今天比赛的时候,才临时知道是要用“”作为主料的。
在如此之短的时间里就能够完成这种程度的创新菜,除了技术力要足够之外,还得有非常优秀的想象力和创造力才行。
否则一般的厨师估计打也很难想到,居然可以将一整只
做成一碗炒饭,这说起来简直耸
听闻。
于是在听完了姜云的解释后,老何便忍不住瞪大了双眼,一副难以置信的样子。
这......这也未免太......太夸张了吧。
最开始他在看到夏葵端上一碗蛋炒饭的时候,就感受到了一不太对劲的气息,可是却没想到最后居然是这么个结果。
“蛋炒饭”根本就不是什么蛋炒饭,竟然是一道全盛宴。
这道就连评委们吃了都会一脸懵,根本无法做出评论的菜品,就这么取代上一届的蛋炒饭,成为了一道新的谜团。
怎么说呢,对于参加这几届“灶神烹饪大赛”的厨师而言,他们的运气是真的差,非常非常非常的差。
前一届和上一届的灶神烹饪大赛,有姜云和应龙这么两个怪物参加,其他参赛者根本就没得玩,甚至还要被打击到这辈子都不想做菜的地步。
结果好不容易那两个怪物不参赛了,这一届又跑出来一个夏葵这么一个新的小怪物,又把画风一下子从“现实派”一下子转变为了“玄幻派”。
因为夏葵的那一碗“全蛋炒饭”实在是太过惊艳的关系,接下来的比赛也已经完全失去了悬念。
无论其余十一位选手再端出怎样使劲浑身解数的美食出来,五位评委们却始终都是一副索然无味的样子。
不过事实上这也是理所当然的事,毕竟有夏葵的珠玉在前,哪怕是那些顶级大厨们做出来的创新菜也未免显得太过保守,根本无法打动裁判的味蕾。
于是,当所有菜肴的评审结束后,这“第六十九届灶神烹饪大赛”的冠军得主自然也是毫无悬念地落到了夏葵的上。
当主持用有些结
的语气念出了“各位观众,第六十九届灶神烹饪大赛的冠军得主是......夏......夏葵选手!”的时候。
夏葵一直紧绷着的神经也终于放松了下来。
赢......赢了,太好了。
确定自己赢了比赛之后,夏葵首先感受到的不是高兴或者兴奋,而是放松。
在那瞬间,她只感觉自己的身躯微微一软,直直站着的双腿也仿佛失去了力气那般,险些就要支撑不住倒在地上。
然而正当夏葵差点就要当着众的面一
坐下去的时候,一对温暖而有力的手臂却轻轻扶起了她的肩膀。
并且伴随着那对手臂一同出现的,还有一句听起来十分温暖心的话语。
“得漂亮,不亏是我最得意的弟子。”
当那只手掌放在自己脑袋上轻轻抚摸着的时候,夏葵先是吸了一
气,然后转
对身后的姜云老师笑道:“那当然了,我可不能给你丢脸,你可是世界上最伟大的厨师呢。”
“拍我马也没用......行了,上去
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