第513章 文思豆腐羹(明天加更,投票请投最后一章)(1/2)
周奉天缓缓揭开汤盆的盖子,露出下的菜色来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
这是一碗汤,说得更贴合一些,这是一碗羹。
“文思豆腐羹。”
周奉天笑着介绍道。
文思豆腐历来都是最为考较厨子刀功的一道菜,此菜起源于苏省淮安、扬州。
营养丰富而有调养之效。
最重要的是其对火候的把握。
周奉天这道文思豆腐遵循的是古法。
味咸香,刀功出神
化,将豆腐切成犹如发丝一般的粗细,用勺子微微捞起,
即化。
其味道比起原本的豆腐细了十倍不止。
再配上恰当的火候。
还有适当的辅料,如鲜的冬笋片、
胸
、冬菇。
将这些食物融为一炉,最终熬煮。
这其中的火候,增一分,则显得老;而少一分,则无法将其他食材彻底同化。
最终出炉,其表面犹如覆盖了一层水晶薄膜。
微微扯起,甚至还带着粘稠的拉丝。
原本应当只有豆腐原味的一道菜,被烹饪到了一个让流连忘返的程度。
众都不可思议地看着这道菜。
这简直是一道致无比的艺术品。
一开始大家伙儿甚至不敢动筷子!
还是那个东北大哥抢先一步动了勺子,大吃了下去,顿时他的眼前一亮,“好吃!这个真的好吃!”
众这才纷纷一拥而上。
瞬间一碗文思豆腐羹,就像是被秋风扫落叶似的,什么都没剩下。
只是每个都去敲着勺子上前,他们吃了还不够!吃了还想要!
这东西可太好吃了。
渔关的菜肴量很少!
他们压根就吃不饱。
渔关的菜还主要以冷菜为主。
更是让吃的食不知味。
可这文思豆腐不同,吃着暖身子啊!
吃下去,肠胃里就有一子暖意,让
特别舒服!
看到碗底空空,只剩下一层薄薄的汁水,他们都很可惜,甚至眼地看着周奉天。
那个东北大哥才走到凯瑟琳的面前,他小心翼翼地用刀切了一小块咸派,放中。
他咀嚼了两下,点了点:“挺鲜的。”
其他也上来各切了一块,他们倒是没有吃文思豆腐时候那么狂热。
很快,每个都尝过了两桌不同的菜肴。
沈晗拍了拍手,笑着说道:“那我们就投票吧,看看究竟是谁的厨艺更高一筹。”
在场的一共有十六个,还有十位餐厅的工作
员。
沈晗本来还想阻止这些工作员投票。
周奉天拦住了她,淡淡地说:“只要吃过的,都有投票的权力。”
沈晗看到他的样子,也点了点。
迈克也神色复杂,周奉天做的文思豆腐羹,显然优秀很多,色香味俱全,那浓厚的感,还有那诱
的香气,简直是美食顶尖的享受。
虽然凯瑟琳的咸派感也很不错,但和周奉天的菜,简直是天壤之别啊。
只要有嘴,都尝得出来。
只是,凯瑟琳是他们餐厅的招牌啊。
凯瑟琳是万万不能离开渔关的,渔关本就况不妙,多年没有评上米其林餐厅,已经给渔关带来无形的压力。
凯瑟琳的名气吸引了一票对她仰慕已久的客户。
凯瑟琳就是一块好招牌!
可要是凯瑟琳走了,渔关算是彻底完了!
他看着手中的选票,思索了片刻,狠狠握住了拳,走向了投票箱。
投票也很快就结束了,们又退回到自己的位置上,沈晗和朱玫依次唱票。
周奉天和凯瑟琳看上去非常平静。
压根就没有半点紧张。
随着投票结果的过半。
凯瑟琳的脸色也逐渐难看了起来。
因为从到尾,她始终没有听到过自己的名字!
一票都没有!
吊起来打!
这就算是后面的十三票都是投他的,他也只能和周奉天堪堪打个平手。
可后面的名字一个个出现在了他们的耳朵里。
周奉天!
周奉天!
周奉天!
除了其中一张之外,上写的都是周奉天的名字!
“最终结果是,周奉天二十五票!凯瑟琳小姐一票!周奉天获胜!”
除了脸色难看的凯瑟琳,还有一个脸色惨白,觉得自己犹如小丑的,就是迈克。
他愤怒的盯着身后的众多同
本章未完,点击下一页继续阅读。