第九百七十八章 补足短板（1/2）

发小要结婚了，对杨振兴带来的影响远比其他结婚。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

这一刻他脑子里不由得也升起了想要快点结婚的念。

甚至没忍住，隔天早上开完会，联系过刘凯以后，一个又开了快两个小时的车，跑去剧组探班。

看到高园园在剧组变化很大，从原来的自己一个闷读剧本，开始放开天，跟其他演员和工作员打成一团。

时不常在拍完戏冲着镜比赛做鬼脸，杨振兴发现她是真的喜欢上了演戏。

脸上的笑容不作假，是真的喜欢这种氛围。

见此，心里面想要抓紧结婚的想法也淡了许多。

参演过电视节目以后，杨振兴已经不像以前那样是个对电视娱乐圈什么都不懂的小白。

他知道演员在圈里面想要大红大紫是非常难的。

而且结婚对演员的事业总是会带来一定冲击，就好像结了婚就说明老了一样。

许多还是更喜欢那些没结婚的演员，因为身上不会带有结婚以后的那种成熟气质。

高园园一直以来还是以接到学生或者刚毕业的都市年轻角色居多。

这次参演古装剧，还是第一次。

如果没有那位黄老师的推荐，估计这次的角色可能也不到她来出演。

虽然表现的已经有很大进步，但是杨振兴包括刘凯在内，都认为高园园不适合演古装角色。

以她的外形和气质，还是演都市更加契合。

也就是说，如果这时候就结婚，可能许多导演都会顾虑高园园是否还能表现出未婚的特点，对她的演艺事业一定会产生影响。

心想着再过两年再考虑结婚的事，男生三十一二结婚也不算太晚。

到时候高园园二十六七岁，到底能走到哪一步大概也能看出来，基本可以站稳脚跟。

再结婚的话就不会对事业产生多大的影响。

探班过后，杨振兴放心的回家，紧接着一刻不消停的又开始了忙碌。

因为京城烹饪大师的笔试考评成绩已经公布出来。

参加考评的一共有四百多位厨师，在第一关就刷下去了两百多，淘汰比例超过一半。

杨振兴本以为这次自己也闯不过去，哪曾想侥幸晋级，几乎以倒数的名次成功进下一阶段实际作的考评部分。

笔试考核内容涉及到五大方面。

第一个是掌握国内烹饪历史及烹饪概论有关知识；

第二要熟知主要客源国的风土、宗教信仰和饮食习惯，也就是国外的饮食相关知识。

第三点必须了解稀有烹饪原料的产地、特点和营养等方面知识。

第四点掌握制作菜品中的原理、方法及解决技术难度等方面的知识。

最后要懂得管理大中型餐饮的运行以及经营管理知识。

杨振兴之所以能够惊险过关，主要在第一、二点上的国内烹饪历史和国外餐饮知识。

还有第五点经营管理方面取得了不俗的分数。

经营管理还得多亏了高园园进组拍戏之前一拉着他学习，不然在这方面杨振兴也不会得到高分。

至于第三点上，虽然读过许多介绍食材的古书，但是随着时代变迁，肯定会有偏差。

而且杨振兴即使掌握的烹饪技巧丰富，明白制作菜品的原理，跟之前说的那样，他写出来的答案肯定不会和书本上标准答案一致。

不过侥幸通过了就是通过了，杨振兴也不再继续纠结成绩垫底。

他要开始准备接下来实际作方面的考评。

具体的考评内容已经传达给他，内容同样包含五个部分。

首先要制作花色冷盘一只或者一组；制作一品传统名肴；制作创新菜一品；制作名点或者创新点心一品；再就是制作一组食品雕刻。

花色冷盘的主题自定，也就是说可以自己提前进行设计。

创新菜和食品雕刻同样可以提前进行设计。

但是传统名菜和点心制作，具体需要做什么，就得等考评现场，开始作之前再把规定题目告诉厨师。

其他的项目都好说，对杨振兴没有任何难度。

难就难在了最后一项食品雕刻上面。

要知道食品雕刻杨振兴可是觉得有些费粮食，就没有学过。

最早的时候，杨兴盛要教给他这部分技巧，连需要的刻刀都全部准备好了。

但就是因为这个理由最后也没教。

后来为了应付全国烹饪大赛和其他一些比赛需要，杨振兴稍微学了点，可也只能雕刻一些比较小的造型。

比如刻个南瓜冬瓜的当汤盅啊，用萝卜之类的边角料雕刻个小花这种的。