第一千五百五十三章 促进会的考虑（2/2）

京剧都是如此，更不要提其他一些本就鲜为知的传统文化粹了。

杨振兴在京大的演讲，发省。

从传统饮食文化方面手，探究讨论传统饮食文化，如何跟现代社会进行融合。

更是举出了好几个典型的例子，并给出了具有极大参考价值的解决意见办法。

现在许多传统文化工作者，缺少的就是他的这种思想和理念。

包括他们促进会，大部分工作员同样只想着如何保护传统，只会抱怨保护难度大，工作难度高。

却从来都没有考虑过主动出击，让传统文化顺应时代发展，从这一角度出发，让传统文化继承和发扬。

保护传统的同时，将传统适应配合时代发展，绝不一味的只知道保护。

这是促进会在杨振兴身上看到的东西，也是他们最迫切需要的东西。

杨振兴理论知识可能不如专家，从业经验不如老师傅丰富，但他却拥有其他都没有的思路。

促进会当然要盯着他一个邀请，非他不可。

最后还有一点，那就是因为杨振兴的关系，促进会发现，他们之前居然对传统饮食文化没有太多关注。

就算这部分工作是全国烹饪协会负责的范围，但作为统领全国传统文化保护和发展的他们，居然也没有和烹协那边有过任何流。

所以促进会十分希望能够尽快弥补自己之前工作上的疏忽。

作为名厨专业委员会副主席的杨振兴，理所当然成为整件事最好的切点。