第一百三十三章 切磋(下)(2/2)
“
香味不是消失了,而是被锁住了,这个酱料,将
香味层层锁住,在咀嚼的过程中,再层层迸发出来!”
“每一片
都薄厚均匀,
化渣,肥
不糊嘴,瘦
不塞牙!”
“好吃!”
“好吃!”
“太好吃了!”
刚才质疑韩轩的那位顾客,也沉浸在菜品中,再也顾不上说话了。
胜负已分,韩轩五票获胜,
净利落。
“能让我尝尝吗?”
春野佑一并没有懊恼,而是充满了期待,看着韩轩桌子上剩下的那盘
。
“当然了,”韩轩微微侧身,“请品尝。”
春野佑一也按照韩轩的做法,将白
裹在筷子上,蘸上酱料,塞
中。
“果然,”春野佑一眼睛发亮,“
不但不腻,反而清香爽
。”
“这就是酱料的功劳吗?不,不对!”春野佑一夹起一片
,迎着灯光看去,“灯光可以轻易的穿透
片,只有这份刀工,才能让
在一上来时散发出如此浓香,同时让酱料均匀的裹住
片。”
“这道菜,除了酱料以外,最主要的,还是刀工啊!”
“我输了,输的心服
服!”
韩轩微微一笑,在比试开始前,他就没想过输。
“战胜igo二星级主厨春野佑一,获得厨艺点,二百。”
哦吼,双喜临门,这样果然行得通。
韩轩有些迫不及待了要去其他店了,厨艺点,我来了!
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