第11章 九转大肠(2/3)

尽管腹痛尤甚,也算撑过一劫。

腹内之物一一排出,洛庭花的腹肌恢复了清晰的八块状。

她绷紧腹肌,压住豁

腹中线的金丝在烛火映照下闪闪发亮,为娇躯平添几分诡异美感。

洛庭花得以喘息,继续料理起肥肠。

此处虽未置备材,可配菜、调料与香料一应俱全。

她抓起一把粗盐,来回摩擦肥肠,将肠膜血管等带有苦涩味的污浊抹去,又以米酒浸洗,抠出未排净的残屎。

一番清洗后,洛庭花的肥肠已不再是血模糊的堆,而是一节节细的肠段。

“嘶……肚子疼煞我也……如何是好……还得继续……”

洛庭花痛到,咬牙将肥肠初次下锅焯水。

肥肠焯水极有讲究,水不可全沸,亦不可温凉,需半沸之水焯制片刻。

待肥肠血色全无,明显缩水时,便是出水之时。

焯水后,洛庭花将之放凉水中冷却,再炒制起配菜与酱料来。

她以花椒油做底,各色香料齐齐锅。

九转大肠讲究五味俱全,下手狠,用料猛,同时又不可盖过肠香味,非大厨难以把持尺度。

待肥肠冷却至常温,洛庭花再起一锅,将肠段一并洒,急速煸炒,直至肠泛出一片金黄为止。

霎时,洛庭花两锅齐开,用力一掷两大锅。

锅中食材猛然腾至半空,汇于洛庭花顶。

肥肠穿料而过,落锅中,而配料亦落彼方锅中。

如此做法,乃令肠与配料沾染彼此气味,而不至于掩盖彼此香味。

炒三五番后,洛庭花再次猛掷两大锅,将食材抛回原处,再做翻炒。至香味弥漫时,她再将炒汁淋于肠上,最后煨以小火,上色收汁。

“大功……告成……”洛庭花颤颤巍巍将肥肠出锅,小心摆好盘,终力不从心,倒在了灶台上。

她浑身直冒冷汗,鲜血渗出嘴角,顺下滴在胸脯。

她抓紧腹肌紧绷的肚皮,喘息粗重。

尽管方才又是灌肠,又是鞭笞,又是剖尽了肥肠,而今白净的腹肌已恢复如初,丰润肥厚的柔软质感中带着几分肌的刚硬。

洛庭花喃喃自语:“呜~肚皮里的~不知我还能活多久呢?~”

晋王急于品尝佳肴,令宇文泰端菜,怎料洛庭花咬牙坚持,立了起来。

“王爷~贱的得意之作~可得贱自己端上来呀~”洛庭花强忍剧痛,进献九转大肠。

这碟九转大肠,晋王期待已久。还未动筷,肠的浓香已唤醒了他的辘辘饥肠。香气由各色香料编织而成,堪称空前绝后的大手笔。

光闻香味,晋王便已飘飘欲仙,飘然中筷子一夹,肥肠便沁出了油脂。肥肠煸炒的里焦外,晋王感受到了筷尖传来的脆滑弹爽。

尚未,晋王便直咽唾沫。

他将一段指尖大小的肠中,轻做咀嚼。

霎时间,无数滋味如惊涛骇一般涌腔中,鲜香麻辣与甘甜并重,一层一层的铺陈在味蕾之上。

如此重的五味却不互相扰,更未掩盖肥肠原本的香味——而最令沉溺于其中的,是渗质中的昆仑觞之醇香。

不仅味极佳,感亦是美妙绝伦。

若过火候,肠老而难嚼,若火候不到,肠又失去了咀嚼的趣味。

而洛庭花的九转大肠恰到好处,一咬下去,肠弹牙,芬芳四溢。

“美妙之极!间竟还有如此美味!哈哈哈哈!三更举杯祝百宾,五更再贺今朝兴,一掷万聘求西子,泥翁不管明朝醒。”

晋王一肥肠,一豪饮,一首快诗作兴。众宾客纷纷落筷。转眼工夫,洛庭花的肥肠被吃得一二净。

洛庭花跪坐一旁,抚摸腹肌,不禁慨叹:“可真是世道回~我生平喜食姐妹的~这身贱养得膘肥体壮~最终竟落得为所食的地步~王爷,贱的肥肠可合胃?”

“确然不错。洛美要何赏赐,只管提。”

“呵呵~贱将死之,能有何愿景?~”洛庭花颤颤巍巍的立起身子,两手虚叉腰肢,细声细气,“王爷本就不打算让贱活下去,贱唯有一死~”

晋王挑挑眉毛,转脸一副假惺惺的笑容:“洛美,你既心知肚明,那本王便直说了。本王怜香惜玉,你一展厨艺,技惊四座,自然不会受亏待。可赏罚应当分明,你杀无数,死罪难逃。”

“既然如此,贱只求……”洛庭花大喘一粗气,一想到终于得以一死,心跳得飞快,不禁兴奋的面红耳赤。

屏息,不知洛庭花所求为何。

洛庭花兴奋的忍不住笑意:“贱要在闹市,当千万百姓的面,宣告我的累累罪行,受万唾骂~

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