第272章 我都要（2/2）

糜。

眼可见，几乎没有任何脂肪，这玩意不管是烤制还是煎炸，感都会略柴。

有个方法可以做的很好，那就是先蒸后烤。

不过那也只是让兔的感变好，脂肪率低这个问题没有得到改善。

兔子的脂肪率太低，只吃兔会得兔综合征，当然若纯吃瘦，是不是兔也会出现这样的症状。简单来说就是越吃越瘦，甚至‘饿死’。

要减肥的应该多吃兔，高蛋白少脂肪绝对是生酮减肥的佳品。

为什么会出现在比赛题目里面，主要就是在粮食获取不足的况下，兔子容易饲养，繁衍能力也厉害，问题在于只吃这玩意的话……会出问题。

兔被选比赛题目，其背景就是，到了大家只能以兔作为主要食物来源时，要如何烹饪，才能让在长期只吃兔的况下，不出问题。

其实真要审题的话，那么会发现，这次比赛的主要目的，就是极端环境下的美味。

也就是说，在点题的况下，用最少的调味料，烹饪出最美味的美食，这才是第二场比赛的真正题目。能不能掌握这个，就看选手们自己的领悟能力。

可想而知，若是把兔子，通过大量脂肪来弥补其感问题。

那么比赛结果，应该会被扣除不少的分数。

把兔饼，倒其中一盘蝇蛆之中，然后盖上盖子。

这一刻碟子里面发生的事，估计不会有谁会希望知道……