第五百九十六章 武吃(3/4)
“再说了,别的也就罢了,烤
我还有点小自信的。您的调料方子虽好,可我也犯不上这么处心积虑啊?”
“不瞒您说,怕您今儿准备的东西不够吃的。我也带着自己家什来了,只是没露罢了。我准备的可是正宗的维族烤
。”
“如果比鲜
,我的肯定不如您的。但我的也另有独特风味。而且更好摆弄,更易让
上瘾。我要真想开买卖,还未必就比您这个差。”
哟呵!这简直就是叫板嘛!
宁卫民这些话,让康术德一听就知道要坏。
因为不论哪行哪业,手艺高明超常之
,绝对都是
子坚毅的
。
骨子里必定都有一
执拗至极的偏执劲。
就像宁卫民见着能钻空子赚快钱的机会,能成宿不睡的琢磨。
康术德自己见着贵重的器物,也能把玩一夜一样。
那么以此类推,张大勺对“吃”这个字儿,也必定最敏感。
这就叫,不疯魔,不成活!
康术德虽然没吃过宁卫民所谓的“正宗维族烤
”。
但他却知道,“张大勺”琢磨这一行都琢磨一辈子了。
而且宫廷才是把烧烤引
正餐的发祥地。
出自“挂炉局”的烤
猪、烤鹿
、烤全羊、烤鸭、烤
鸽,皆为可登堂
室的大菜。
那就凭张大勺对宫廷菜这么了解,仿照清真的炙子烤
都这么地道。
宁卫民这么个平
连厨房都不下的主儿,居然敢班门弄斧,当他面这么牛气,这不是要自取其辱嘛。
从概率上讲,就不存在出现奇迹的可能啊。
老爷子自然不愿意徒弟当这么些
丢
现眼啊,他做师父的面子上也不好看不是?
只可惜,晚了,再说什么也没用了。
就跟康术德想的一样,谁也别在吃上跟“张大勺”来劲。
既然话已经出
了,这位大厨是怎么都要让宁卫民露一手儿才行哪。
偏偏让康术德费解的是,宁卫民居然还挺硬
,说
还真
。
拉着张士慧一起出去,片刻工夫,俩
就从宁卫民的吉普车后面,弄下来一个不大的方形的铁烤炉,还有一兜子已经串好的
串。
罗广亮和孙五福也没闲着,只顾傻吃。
这时候其中一个帮忙拿炭点火,另一个去拿扇子鼓风。
别说,眨嘛眼的一会儿工夫,还就真烤上了。
尤其罗广亮和张士慧还都
上了捧臭脚的差事。
要知道,当初他们都在宁卫民开上送公司皮卡汽车的时候,受邀和他一起去郊游过。
是尝过这烤
串的滋味儿的。
说实话,他们也确实想念许久了。
所以这个时候都开始帮宁卫民的腔,说这烤
串确实是好,主动替宁卫民背书,保证不负众望。
这下还越发引起“张大勺”的兴趣了。
唯有康术德还提心吊胆,瞅着宁卫民那用自行车条穿好的
串心里没底。
不过反过来,宁卫民却真正做到了镇定自若,胸有成竹。
他就那么笑么滋儿的,一眼看看“张大勺”,一眼看看自己师父,不慌不忙烤着手里的
串。
为什么?他心里有底啊。
说白了,一直以来,孤悬塞外的西边就跟外国差不多,寻常
都过不了“星星峡”。
羊
串真正被维族同胞带
内地,那至少还要等好几年,差不多得到八十年代中期呢。
这时候的京城,别说没有
见过这么烤羊
吃的法子,甚至就连孜然这种调味料都很罕见。
也就是他宁卫民,才能通过乔万林,好不容易的从吐鲁番餐厅搞到了一些。
更别说他还没见过不
吃羊
串的
呢。
这玩意堪称国内最普及的烧烤种类,是有道理的。
无论大江南北,长城内外,不管是京都、省会或是城镇,就没有一个地方不卖烤羊
串的。就是再怕羊
膻味儿的
,就是再好清淡饮食的
,见着这玩意那也得流哈喇子。
前世的他,认识不少的有钱
。
有的
,可以说不是有名有号的大馆子,高级餐厅根本就不去了。
但唯独夏季,就这些主儿,仍旧免不了去大排档撸撸串,喝几扎冰镇啤酒。
即使他自家也有烧烤架,烧烤炉,也必是如此。
没辙,这实在是一种让
难以拒绝的民间乐趣。它既能让
彻底放松,又很能满足
的
腹之欲。
对那种
香加焦香、
香加炭火香的滋味儿,对那种一饮清凉、
气回肠的爽快,想必每个
只要领略过一回,这辈子都不会再遗忘的。
另外呢,作为时空病毒,他对自己的从网络上学到的烤串手艺也相当有把握。
首先买
,必须用
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